#درخواستی#ژله_بستنی_رولی#دسر@ashpazanehمواد لازم :یک بسته ژله با طعم دلخواهسه چهارم لیوان آب جوشنصف لیوان بستنی سفتیک عدد سینی 20x20@ashpazanehاول یک بسته ژله رو با سه چهارم لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و به مدت یک دقیقه در ماکروفر میزاریم یا روی بخار آب که کاملا شفاف بشهبعد نصف لیوان بستنی سرد و سفت رو ( من از بستنی لیوانی 100 گرمی برای هر بسته ژله استفاده کردم ) همین جور که ژله داغ هست@ashpazanehبهش اضافه میکنیم و با چنگال فقط بستنی رو باز میکنیم اصلا همش نمیزنیم فقط گلوله هاش باز بشه بعد کف یک سینی 20x20 رو با دستمالکمی چرب میکنیم( من از سینی های تلقی که توی شیرینی فروشی ها زیر شیرینی های آماده شون میزارن شماره 5 استفاده کردم)@ashpazanehو ژله رو توی سینی میریزیم و به مدت 45 تا 50 دقیقه توی یخچال میزاریم . بعد درش میاریم با یک کارد خیس اونها رو برش میزنیم من همیشه دونهدونه برش میزنم و با دست رولشون میکنم و توی ظرف مورد نظر بزارید@ashpazanehنکات مهم1- ژله باید کاملا داغ باشه و بستنی کاملا سرد2- بستنی رو با ژله اصلا قاطی نکنید فقط با چنگال فشار بدید تا باز بشه3- ظرفتون باید حتما 20x20 باشه@ashpazaneh4- هیچوقت ژله رو کامل لوله نکیند بعد برش بزنید. رولهاتون رو دونه دونه ببرید رول کنید و بعد برید سراغ رول بعدی5- از همه مهمتر اگه برای مهمونی میخواهید درست کنید چون خیلی وقت گیر هست یک روز زودتر درست کنید بزارید یخچال خیلی خشمزه تر و بهتر میشهامیدوارم درست کنید و لذت ببریدراستی ژله هام بلوبری انگور زردآلو سیب ونعناع آلوورا تمشک و پرتقال بود@ashpazanehبرای مشاهده عکسهای مراحل کار و هر گونه سوال و جواب پیرامون این دستور به لینک زیر مراجعه فرمائيد http://www.ashpazaneh.com/showthread.php?t=275 ارسال دستور از #mehri عزيز —---------٠٠••●●🍃🌸 برای دیدن سایر دستورات و کلیپ های آموزشی کانال آشپزانه لینک زیر را لمس کنید. t.me/joinchat/BuWI1Tv8zpkF0N82dt5JvA