#لقمه_مرغسینه مرغ: ۵۰۰ گرم سیر: ۲ حبه (رنده شده)آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوریروغن زیتون: ۱ قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن: به مقدار لازمجعفری و گوجه: برای داخل لقمهنان لواش یا نان پیتا: ۴ عددمواد لازم برای سس ماستماست چکیده: ۱ پیمانهسیر: ۱ حبه رنده شدهآبلیمو: ۱ قاشق چای‌خورینمک و فلفل: به مقدار لازم(اختیاری) ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز برای طعم خامه‌ای‌ترمرغ را خیلی ریز خرد میکنیم مرغ را در تابه داغ یا روی گریل با حرارت متوسط رو به بالا تفت دهید تا کاملاً بپزد و کمی طلایی شود.سپس مرغ، جعفری خرد شده گوجه و را اضافه کنیدبرای تهیه سس ماست تمام مواد باهم مخلوط کرده همزده تا یکدست بشه.لقمه را بپیچید بعد برش داده داخل ظرف سرو چیده روش سس ماست ک درست کردیم روی لقمه ها ریخته و از روش کمی روغن داغ ک همراه فلفل قرمز داغ کردیم میریزیم و سرو میکنیم @_r_sh_sh