#چکین_برگر_مرغ۲ عدد فیله یا سینه مرغ۱ پیمانه آرد۱ عدد تخم‌مرغ۱ پیمانه پودر سوخاری پانکو۱ قاشق چای‌خو

#چکین_برگر_مرغ۲ عدد فیله یا سینه مرغ۱ پیمانه آرد۱ عدد تخم‌مرغ۱ پیمانه پودر سوخاری پانکو۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا۱ قاشق چای‌خوری پودر سیرنمک و فلفل سیاه به مقدار لازمروغن برای سرخ کردن۲ ورق پنیر چدارسیب‌زمینی سرخ‌کردهکاهو و گوجه فرنگی سس مخصوص:۳ قاشق غذاخوری سس مایونز۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ۱ قاشق چای‌خوری خردل۱ قاشق چای‌خوری سس باربیکیو (اختیاری)نصف قاشق چای‌خوری پودر سیرچند قطره آب‌لیمو یا سرکهسیب زمینیهارو خرد کرده و داغ روغن سرخ کرده مرغ را با نمک، فلفل، پودر سیر و پاپریکا مزه‌دار کنید و ۳۰ دقیقه استراحت دهید.مرغ را ابتدا در آرد، سپس در تخم‌مرغ و در پایان در پودر سوخاری بغلتانید.در روغن داغ با حرارت متوسط، هر طرف مرغ را ۴ تا ۵ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و کاملاً مغزپخت شود.کف ظرف مور نظر سیب زمینی سرخ کرده سپس پنیر چدار، قرار داده چند دیقه میزاریم فر تا پنیر نرم بسه بعد مرغ سوخاری برش زده و گوجه فرنگی خرد شده مقداری سس بعد کاهووو قرار داده از روش سس مایونز ریخته و سرو نمایید نوش جان!@Ashpazi_r_sh_sh