کیک نسکافه و کارامل پنیریعکس ارسالی از :@papiyon.chefبا دستور پیجماین دستور توسط خیلی از دوستان امتح

کیک نسکافه و کارامل پنیریعکس ارسالی از :@papiyon.chefبا دستور پیجماین دستور توسط خیلی از دوستان امتحان شده و همه راضی بودنددوباره میزارم دستورو چون خیلی دلبره عکسشون۴ تخم مرغ همدمای اتاقوانیل۱ پیمانه شکرکمی بیشتر از نیم پیمانه ، روغن مایع۱ پیمانه شیر ولرم۲ پیمانه آرد۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر۱ پنس نمک۲ قاشق چایخوری نسکافهگردو درشت خرد شده (اختیاری)-برای کیک، تخم مرغ ها ، شکر و وانیل رو با همزن برقی هم بزنین تا پفی شه، بعد روغن و مخلوط شیر و نسکافه رو اضافه و مخلوط کنین ، در طرفی ، آرد ، نمک و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین تا یکدست شه بعد داخل قالب که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و حدود ۴۵ دقیقه یا بیشتر، در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه بپزین .برای کارامل پنیری، ۳ فنجان قهوه خوری، شکر رو روی حرارت ملایم-کم گذاشته و بدون هم زدن اجازه بدین کاملا حل و کاراملی شه، عجله نکنین وگرنه کاراملتون شکرک میبنده، بعد ۲۰۰ گرم خامه ولرم یا گرم رو اضافه و مخلوط کنین بعد حدود ۱۳۰ گرم پنیر خامه ای همدمای اتاق اضافه کنین و مخلوط کنین و بعد روی کیک سرد شده بریزین و تزیین کنین .نکته: میتونین مقدار کارامل رو نصف کنین .اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم