#شیرینی_ساق_عروس 🧇 😋تخم مرغ ۱ عددشیر ۱/۲ پیمانهآرد ۱/۵ پیمانهروغن مایع ۱ ق غبیکینگ پودر ۱ ق چوانیل ۱/۴ ق چ مواد داخل شیرینیپودر بادام ۱ پیمانهپودر قند نصف پیمانهگلاب ۲ ق غهل ۱ ق چشربت بار به مقدار لازم🔸تخم مرغ را بشکنید و زرده و سفیده آن را از هم جدا کنید. سپس زرده را با شیر، وانیل، بیکینگ پودر و روغن با هم مخلوط کنید و با هم زن برقی هم بزنید. سپس آرد الک شده را کم کم به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر نرمی به وجود بیاید. خمیر را با دست ورز دهید و به مدت ۳۰ دقیقه استراحت دهید تا خمیر به اصطلاح ور بیاید. پس از سپری شدن این زمان، مقداری از خمیر برداشته و به صورت نازک پهن کنید. سپس خمیر را به دور یک نی چوبی بپیچید و با سفیده تخم مرغ لبه خمیر را به هم بچسبانید. بعد خمیر را به تکه های ۲ سانتی متری برش داده و داخل روغن سرخ کنید. مواد میانی ذکر شده را با هم مخلوط کنید. بعد از سرخ شدن خمیر، نی داخلش را بردارید و جایگاه نی را از مواد میانی پر کنید. یک سر نان شیرینی ها را به شربت بار آغشته کنید و بعد داخل پودر پسته یا کنجد بزنید و در ظرف  مورد نظر بچینید@ashpaziii_va_deser✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾