– پس از مدت 10 دقیقه آن ها را خارج کرده، پوست آن ها راحت تر جدا شده و کمی نیم پز می شوند. که در این صورت طبخ شما بسیار راحت تر می شود.–  بادمجان های مورد استفاده شما می توانند از نوع بادمجان قلمی و یا بادمجان دلمه باشند. بادمجان های دلمه نیز بعد از کباب شدن بسیار خوشمزه و لذیذ می شود.– برای تزیین میرزا قاسمی میتوانید از انواع قالب پلاستیکی ژله استفاده کنید.🍲 آشپزی + 🌿 سلامت + ❤️ حال خوب و عشقمیرزا قاسمی با بادمجان کبابی، گوجه‌فرنگی، سیر و تخم‌مرغ تهیه می‌شود و می‌توان آن را با کته یا نان سرو کرد.🌿 نکته سلامتیکی از امتیازهای این غذا، استفاده از بادمجان، گوجه‌فرنگی، سیر و تخم‌مرغ است. بادمجان و گوجه‌فرنگی سبزیجاتی هستند که می‌توانند به تنوع غذایی کمک کنند و تخم‌مرغ نیز منبع پروتئین است.برای یک نسخه متعادل‌تر، پیشنهاد مریم بانو این باشد:بادمجان را کبابی کنیم، نه اینکه مقدار زیادی در روغن سرخ کنیم؛ روغن و کره را هم به اندازه مصرف کنیم و در کنار غذا سبزی تازه یا سالاد قرار دهیم.این کار هم طعم دودی و اصیل میرزا قاسمی را حفظ می‌کند و هم غذای سبک‌تری به دست می‌آید.❤️ حال خوب و عشقمیرزا قاسمی یک نکته قشنگ برای زندگی مشترک هم دارد:«گاهی برای خوشمزه شدن زندگی، لازم نیست مواد بیشتری اضافه کنیم؛ کافی است همان مواد ساده را با حوصله و عشق کنار هم قرار دهیم.»🌹 «زندگی مشترک هم مثل یک غذای خوب است؛ بادمجانِ تجربه، گوجهٔ شادی، سیرِ صمیمیت و تخم‌مرغِ همراهی هرکدام طعمی دارند؛ اما آنچه همه را به یک زندگی دلپذیر تبدیل می‌کند، حرارتِ محبت و حوصله است.»💬 سؤال سه‌شنبه برای اعضای کانالشما میرزا قاسمی را با نان بیشتر دوست دارید یا با کته؟ و بادمجان کبابی را با زغال می‌پسندید یا روی شعله گاز؟🌿 پیام مریم بانو برای امروز:«غذای سالم را با حوصله بپزیم، با محبت کنار هم بخوریم و قدرِ کسی را که کنار سفره‌مان نشسته بدانیم.» ❤️به نظرم این قالب دارد خیلی زیبا شکل می‌گیرد: شنبه، یکشنبه، دوشنبه و سه‌شنبه هر کدام غذای خودشان را دارند، اما نخِ مشترک همه روزها «آشپزی، سلامت و عشق» است. 🌹Link:👇🏼https://telegram.me/ashppazbashiلينك ما رو با دوستاتون به اشتراك بزاريدTelegram