دوشنبه در آشپزباشی🌊 دوشنبه؛ قلیه‌ماهی جنوبیقلیه‌ماهی، یکی از غذاهای محبوب جنوب ایران، ترکیبی از ماه

دوشنبه در آشپزباشی🌊 دوشنبه؛ قلیه‌ماهی جنوبیقلیه‌ماهی، یکی از غذاهای محبوب جنوب ایران، ترکیبی از ماهی، سبزی‌های معطر، سیر، پیاز و تمرهندی است که با برنج سرو می‌شود.🌿 نکته سلامت مریم بانوماهی منبع خوبی از پروتئین است و بعضی ماهی‌ها اسیدهای چرب امگا-۳ دارند. برای یک وعده متعادل‌تر، می‌توان قلیه‌ماهی را با روغن کمتر تهیه کرد و در کنار آن سبزی تازه یا سالاد قرار داد.یک نکته مهم هم این است که نوع ماهی و مقدار مصرف آن در ارزش تغذیه‌ای غذا اثر دارد؛ بنابراین بهتر است ادعاهای درمانی مانند «پیشگیری از حمله قلبی» را به شکل قطعی ننویسیم. بهتر است بگوییم:مصرف ماهی به عنوان بخشی از یک الگوی غذایی سالم می‌تواند برای سلامت قلب و بدن مفید باشد.«همان‌گونه که قلیه‌ماهی با چند طعم متفاوت، یک غذای دلپذیر می‌سازد، زندگی مشترک هم با تفاوت‌های زن و مرد زیبا می‌شود؛ به شرط آنکه محبت، احترام و گفت‌وگو، طعم اصلی زندگی باشد.»و برای پایان پست:غذای خوب تن را تقویت می‌کند؛ محبت خوب دل را. پس هم برای سفره‌مان وقت بگذاریم و هم برای دل یکدیگر.💬 سؤال دوشنبه برای اعضای کانالشما قلیه‌ماهی را بیشتر ترش دوست دارید یا ملایم؟ راز خوشمزگی قلیه‌ماهی شما چیست؟منتظر حضور همه دوستان در کانال آشپزباشی هستیم، با اشتراک گذاری و معرفی کانال به دوستان خود ما را حمایت کنید.Link:👇🏼https://telegram.me/ashppazbashiلينك ما رو با دوستاتون به اشتراك بزاريدTelegram