🧠🍊 تازه های علمی: نتایج یک مطالعهٔ تازه، حاکی از آن است که مصرف روزانه یک لیوان آب‌میوه ۱۰۰٪ طبیعی یا اسموتی، با کاهش نمرات افسردگی ارتباط دارد:✔️ مصرف روزانه یک لیوان آب‌میوه ۱۰۰٪ طبیعی یا اسموتی، به‌عنوان بخشی از توصیه‌های «۵ واحد میوه و سبزیجات در روز» در بریتانیا، ممکن است به بهبود و حمایت از سلامت روان کمک کند. این یافته بر اساس پژوهشی است که در دانشگاه نیوکاسل در بریتانیا انجام شده است.✔️ در این کارآزمایی تصادفی‌سازی‌شده و کنترل‌شده، بزرگسالانی که معمولاً مقدار نسبتاً کمی میوه و سبزیجات مصرف می‌کردند، برای افزایش میزان مصرف این مواد غذایی تحت حمایت و راهنمایی قرار گرفتند. از برخی شرکت‌کنندگان همچنین خواسته شد که در روند دستیابی به هدف مصرف روزانه ۵ واحد میوه و سبزیجات، هر روز یک لیوان آب‌میوه ۱۰۰٪ طبیعی یا اسموتی نیز مصرف کنند.✔️ پس از گذشت چهار هفته، میزان مصرف میوه و سبزیجات در هر دو گروه افزایش یافت. بااین‌حال، شرکت‌کنندگانی که آب‌میوه یا اسموتی را نیز در رژیم غذایی روزانه خود گنجانده بودند، کاهش بیشتری در نمرات افسردگی گزارش کردند.✔️ یافته‌های این پژوهش که تحت فرایند داوری همتا (Peer Review) قرار گرفته‌اند، در ۲۲ مه ۲۰۲۶ در "مجله تغذیه بریتانیا" British Journal of Nutrition منتشر شده است. تأمین مالی این پژوهش نیز توسط Fruit Juice Science Centre انجام شده است. به گفته پژوهشگران، نتایج حاصل از این مطالعه به مجموعه شواهد موجود در زمینه نقش مداخلات تغذیه‌ای در سلامت روان می‌افزاید و نشان می‌دهد که ایجاد تغییرات نسبتاً ساده و عملی در الگوی غذایی می‌تواند به‌عنوان رویکردی بالقوه برای حمایت از سلامت روان مورد توجه قرار گیرد.✔️ دکتر کورتنی نیل، که این مطالعه را در زمان حضور خود در دانشگاه نیوکاسل انجام داده و اکنون در دانشگاه لیورپول فعالیت می‌کند، گفت: «اگرچه بیشتر افراد می‌دانند که مصرف روزانه ۵ واحد میوه و سبزیجات می‌تواند برای سلامت مفید باشد، بسیاری از افراد در دستیابی به این میزان مصرف با دشواری مواجه‌اند. نتایج کارآزمایی ما نشان داد که هنگامی که افراد با مصرف پایین میوه و سبزیجات، برای رفع موانع رایج در مسیر دستیابی به مصرف روزانه ۵ واحد میوه و سبزیجات، از حمایت‌های مالی و آموزشی هدفمند برخوردار شدند، توانستند تغییرات معناداری در الگوی رژیم غذایی خود ایجاد کنند.✔️ وی افزود: یافته‌های ما همچنین نشان داد که راهکارهای ساده و مقرون‌به‌صرفه، مانند مصرف روزانه یک لیوان کوچک آب‌میوه ۱۰۰٪ طبیعی یا اسموتی، می‌توانند به افراد در دستیابی به میزان توصیه‌شده ۵ واحد میوه و سبزیجات در روز کمک کنند و در عین حال، مزایای بالقوه‌ای برای سلامت روان داشته باشند. یافته‌ها مبنی بر اینکه مصرف‌کنندگان آب‌میوه ۱۰۰٪ طبیعی یا اسموتی، نمرات پایین‌تری در شاخص‌های افسردگی داشتند، امیدوارکننده و قابل توجه است و شایسته بررسی‌های بیشتر، به‌ویژه در افرادی است که از وضعیت نامطلوب و ضعیف سلامت روان برخوردارند.»✅ Courtney Neal, Georg Lietz, Kirsten Brandt, Anthony William Watson, Oliver Michael Shannon. Including fruit juice and smoothies within 5-a-day fruit and vegetable intake recommendations: a randomised controlled trial investigating impact on levels of intake, mood and markers of health. British Journal of Nutrition, 2026; 1 DOI: 10.1017/S0007114526107569✍🏻 دکتر مهدی شاهمیرانیhttps://t.me/balindaroo  💊💊💊®®®@balindaroo