نان شیرمال با من همراه باشید که این نون شیرمال جذاب رو درست کنیم😉مواد لازم آرد پنج لیوانتخم مرغ دو عددمخمر دو قاشق غذاخوری شکر پنج قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری آب ولرم یک لیوانشیر ولرم یک لیوانکره صد وبیست گرمتخم خرفه وکنجدبرای رومال خمیر قبل فر:یک عدد زرده تخم مرغ دو قاشق غذاخوری شیرزعفران یک قاشق غذاخوریوانیل نصف قاشق چایخوری عسل رقیق شده با آب برای رومال☑️ نکات مهم : من خمیر رو داخل یخچال یک ساعت استراحت دادم دیگه بوی مخمر نمیده تو فر هم بهتر پف میکنه ، چهل دقیقه بعد از پهن کردن دوباره استراحت میدیم ، استراحت خمیر رو جدی بگیرید، خمیر رو باید بیست دقیقه تا یک ربع با همزن با سری خمیر زن هم بزنید ، فر باید یک ساعت زودتر از گذاشتن نون داغ باشه☑️داخل سینی فر بعد گذاشتن نان یک لیوان آب بریزید ، دمای فر ۱۹۰درجه المنت بالا و‌پایین وفن کانکشن به مدت یک. ربع👩‍🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜@banuyesarashpaz