⬆️راه‌اندازی سامانه بازرسی و نظارت بینا از خرداد ماه ۱۴۰۲ جهت ثبت آنلاین بازرسی از مراکز تولید و عرض

⬆️راه‌اندازی سامانه بازرسی و نظارت بینا از خرداد ماه ۱۴۰۲ جهت ثبت آنلاین بازرسی از مراکز تولید و عرضه فراورده‌های خام دامی شهرستانبه گزارش خبرگزاری بیان گلپایگان در نشست خبری رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان گلپایگان با اصحاب رسانه به ارائه گزارش و عملکرد 6 ماهه این اداره پرداخت نوری گفت : مهمترین اهداف سازمان دامپزشکی کشور، تامین بهداشت سلامت و فراهم کردن رفاه دام، کنترل، پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های دامي، تأمین و تضمین بهداشت و سلامت فراورده‌های دامی و پیشگیری، مبارزه با بیماری‌های مشترک انسان و دام، فراهم کردن شرایط ورود به بازارهای جهانی توسعه پایدار و سرمایه‌گذاری در بخش دام و اجرای الزامات، مقررات و دستورالعمل‌های بهداشتی سازمان‌های بین‌المللی مرتبط میباشد. وی با اشاره به وضعیت آماری از جمعیت طیور شهرستان گلپایگان با توجه به شرایط کنونی بیان داشت :طیور صنعتی مرغ با ظرفیت کل 994000 و طیور صنعتی پرورش پولت جهت مرغ تخم گذار با ظرفیت کل واحدها 288000 و طیور سنتی  مجتمع پرورش بلدرچین پرورش بلدرچین گوشتی 160000 هزار قطعه فعال و مادر( جوجه در آوری و تخم بلدرچین خوراکی) 20 هزار قطعه فعال و پرورش بوقلمون یک واحد به ظرفیت 7800 قطعه فعال می‌باشد و.... که در مجموع 1184000قطعه طیور در شهرستان تحت نظارت بهداشتی، رصد و پایش شبکه دامپزشکی می باشد. رئیس شبکه دامپزشکی با ارائه گزارشی از میزان فراورده‌های خام تولیدی در شهر ستان اذعان داشت : میزان شیر خام تولیدی در حدود 100 هزار تن، میزان گوشت قرمز 4500 تن سالانه، میزان گوشت قرمز (تیمچه گوشتی پرورشی) 3343۱۲۰۰ تن ،میزان تولید تخم مرغ خوراکی 11200 تن ،میزان تولید عسل 233 تن، میزان تولید گرده و ژل رویال به ترتیب 396 کیلوگرم و 13 کیلوگرم،میزان تولید ماهی پرورشی 1000تن، میزان تولید گوشت بوقلمون 200 تم ومیزان تولید میزان تولید گوشت بلدرچین 144 تن  است. وی گفت: در مجموع در حال حاضر 25 نفر دکتر دامپزشک و تعداد 12 نفر در سایر رده‌های کارشناسی (علوم آزمایشگاهی کاردانی دامپزشکی و...) در بخش خصوصی با اخذ مجوز فعالیت از سازمان و نظام دامپزشکی مشغول فعالیت می‌باشند. وی در خصوص وضعیت آماری از مراکز عرضه فراورده‌های خام دامی گوشت قرمز، سفید و مراکز مصرف مربوطه (قصابی مرغ و ماهی فروشی فروشگاه‌های زنجیره‌ای رستوران و کبابی‌ها و...) اظهار داشت : در شهرستان  تعداد قصابی( گوشت قرمز) 82تعداد با نظارت مستقیم ، مرغ و ماهی ۶۴ تعداد با نظارت مستقیم و رستوران، آشپزخانه، تالارو فروشگاه‌های زنجیره‌ای 200 تعداد با نظارت بر مواد اولیه خام فرآورده دام مصرفی در بازدیدهای مشترک و در زمان درخواست کارشناسان بهداشت محیط پیرامون قضاوت بهداشتی و  دیگر واحدهای ارائه دهنده غذا 104 تعداد (پیتزا فروشی ساندویچی و...) میباشد وی وضعیتی از آمار کارخانه‌های خوراک دام و طیور شهرستان گلپایگان اذعان داشت :کارخانه دام خوراک دام شرکت سهامی زراعی گلپایگان میانگین روزانه 30 هزار کیلوگرم، کارخانه خوراک دام اتحادیه شرکت‌های تعاونی روستایی شهرستان گلپایگان میانگین روزانه 10 هزار کیلوگرم را دارد. نوری در ادامه در گزارش  از وضعیت آماری کشتارگاه‌های صنعتی دام و طیور شهرستان بیان داشت : کشتارگاه زرین دام گلپایگان ظرفیت اسمی 590 رأس گوسفند ،100 رأس گاو (ظرفیت با شرایط نیروی کارگری و تقاضای شهرستان متوسط 150 رأس دام سبک و 10 رأس دام سنگین  و کشتارگاه زرین طیور گلپایگان حداکثر ظرفیت حدود 15هزار قطعه مرغ زنده ( 30تن مرغ کشتار استحصالی) و  کشتارگاه و واحد بسته‌بندی بلدرچین وابسته به مرکز پرورش روزانه حدود 2 تن کشتار می شود. وی گفت :مهم‌ترین وظایف و اقدامات واحدهای شبکه دامپزشکی شهرستان گلپایگان در طول 6 ماه اول سال 1402 واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی، واحد امور حقوقی در حوزه دامپزشکی واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی واحد امور حقوقی و نظارت بر صدور پروانه‌های مرتبط با فعالین در حوزه دامپزشکی؛  نظارت بهداشتی مستمر بر تولید فرآورده‌های خام دامی در کشتارگاه‌های صنعتی دام  و صنعتی طیور و همچنین واحدهای بسته بندی و نظارت بهداشتی بر جابجایی و حمل و نقل فرآورده‌های خام دامی، نظارت بهداشتی بر مراکز عرضه ( قصابی، مرغ، ماهی فروشی تخم مرغ و...)، مراکز مصرف عمومی( طباخی، رستوران، تالار کبابی و...) و نظارت مستمر بر عملکرد مسئولین فنی شاغل در مراکز فوق با صدور مجوز فعالیت و اخذ گزارش‌های کار روزانه و ماهانه و...، وصول و ثبت آمار سامانه‌ای کشتارگاه واحدهای بسته‌بندی و قطعه‌بندی کارخانه‌ای خوراک دام و طیور، نظارت بهداشتی بر شیر تولیدی در گاوداری‌های صنعتی شهرستان (9 واحد گاوداری صنعتی در حدود 10500 رأس دام سنگین) آزمایش روزانه و بررسی رصد و پایش شیر ایستگاه‌های جمع آوری شیر نظارت بر خودروهای حمل شیر خام در سطح شهرستان( صدور و تمدید کارت بهداشتی خودرو ) است.