#تقلب در #ادویه:#فلفل_سیاه:دانه: ممکن است که به جای دانه فلفل سیاه از دانه های پاپایا استفاده کنند ک

#تقلب در #ادویه:#فلفل_سیاه:دانه: ممکن است که به جای دانه فلفل سیاه از دانه های پاپایا استفاده کنند که دانه های پاپایا از فلفل ریز تر هستند و بو و طعم تند فلفل را ندارند.پودر:ممکن است خاك اره نرم، نرم کرده پوست گردو و فندق، آرد نخودچی، نرم شده هسته خرما، تفاله زیتون و مواد مشابه به صورت مخلوط ستفاده شود که از نظر بازررسی چشمی و بو و مزه قابل تشخیص است.گاها برای ایجاد طعم بو و مزه تندی آن را با پودر دانه خردل و فلفل رنگی مخلوط میکنند که با ازمایشات شیمیایی قابل شناسایی است.@bestfoodathome