🍵طرز تهیه کویی خورش یک غذای گیلانی که با خرما، عدس،و کدو حلوایی و گردو تهیه میشه مواد لازم🥘عدسخرما

🍵طرز تهیه کویی خورش یک غذای گیلانی که با خرما، عدس،و کدو حلوایی و گردو تهیه میشه مواد لازم🥘عدسخرماکدو حلواییگردوطرز تهیه کویی خورش🧆ابتدا کدو را پوست گرفته، به قطعات ریز خرد نموده و با مقداری آب می‌پزند.عدس را نیزقبلاً آب‌پز کرده و به همراه کدوی پخته، با هاون یا گوشت کوب می‌کوبند تا کاملاً له شود.سپس گردوی سابیده شده را به همراه زردچوبه و روغن به مواد اضافه نموده و تفت می‌دهیمسر آخر نیز خرما را از هسته جدا کرده، به مواد ذکر شده اضافه میکنند