فاظتی برای بدن دارد چون خاکستر اسیدی را در خود ذخیره می نماید.ولی در عین حال باید با راه حل علمی این چربی های اضافه را زمین گذاشت و به سطح سلامتی و تناسب اندام رسید.حالا متوجه شده اید که چرا بعضی ها زود بیمار می شوند. برخی خیلی سریع چاق می شوند. علت آن استفاده زیاد از غذاهای اسیدی می باشد. بدن وقتی اسیدی شود خود بخود چاق می شود. چاق شدن و تجمع چربی خاصیت حفاظتی برای بدن دارد چون خاکستر اسیدی را در خود ذخیره می نمایدمعمولا انواع نان ها خاصیت اسیدی دارند ولی نان های سبوس دار مثل بربری، سنگک میزان اسیدی بودنشان کمتر است. برای اینکه خاصیت اسیدی نان غلبه نکند در کنار صبحانه سبزی هم بخورید، قلیایی میشه. معمولا هورمون های تنظیم ساعت بدن و هورمون های اشتها حدود سر شب ترشح می کنند. در گام اول نیاز است فرزندان شما زودتر بخوابند تا صبح بتوانند صبحانه بخورند.گر چه یونجه در سبد غذایی ما نیست ولی حائز اهمیت است که معده ما قدرت هضم سلولز یونجه را ندارد و برای انسان چاق کننده نیست اما برای حیوانات علوفه خوار چاق کننده می باشد. سرکه طبیعی خاصیت لاغرکنندگی دارداگر بدنتان اسیدی است هر چقدر هم که رژيم لاغری بگیرید بدن بصورت کاملا طبیعی و هوشمند مانع سوختن چربیها می شود.