انار پلومواد لازم برای ۳ نفر:برنج :۳ پیمانهانار دان شده: ۱ پیمانهسینه کامل مرغ :۱ عددگشنیز تازه خرد شده : ۱ پیمانهگردو خرد شده :۳عددپیاز : ۱ عدد متوسطخلال پسته : به مقدار لازمزعفران دم کرده : نصف استکاننمک و فلفل: به مقدار لازمزردچوبه : نصف قاشق چایخوریادویه پلویی:اگر داشتید اضافه کنید اگر نداشتید هم اشکالی ندارهطرز تهیه:ابتدا سینه مرغ را به همراه پیاز درون روغن تفت دادم درب ماهیتابه رو بستم تا مرغ اب بندازه و با اب خودش کامل پخته بشه بعد که آبش تبخیر شد کمی تفت دادم و بهش انار و گشنیز خرد شده رو اضافه کردم به همراه ادویه و گردو و خلال پسته و زعفران دم کرده؛دو دقیقه تفت بدید و سریع زیره حرارت رو خاموش کنید تا رنگ انارتون برنگرده.برنج را پس از آنکه شستید و کمی خیس خورد هم می توانید به طریقه آبکش آماده کنید توجه داشته باشید که می خواهیم برنج کمی دان باشه یعنی اطراف آن نرم و وسطش کمی خام.‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄•