شکلات تلخ یا معمولی؟☝️هر دو خوشمزه‌ان، ولی شکلات معمولی معمولاً با درصد بالایی از شکر افزودنیها و چر

شکلات تلخ یا معمولی؟☝️هر دو خوشمزه‌ان، ولی شکلات معمولی معمولاً با درصد بالایی از شکر افزودنیها و چربیهای گیاهی تهیه میشود؛ در نتیجه گرچه طعم بهتری دارد، اما از نظر تغذیه ای چندان مطلوب نیست به ویژه وقتی بخشی از کره کاکائو طبیعی آن با روغنهای ارزان تر جایگزین شده باشد، کیفیت و خواص شکلات به طور چشمگیری کاهش پیدا میکند ، در مقابل شکلات تلخ اصل محصولی است که پایه ی آن بر دانه ی کاکائو و کره کاکائوی واقعی استوار است وجود کره کاکائوی طبیعی نه تنها بافتی لطیف و طعمی اصیل به شکلات میدهد بلکه سرشار از آنتی اکسیدانها و ترکیبات مفید برای سلامت قلب عروق و حتی تمرکز ذهنی است. هرچه درصد کاکائو در شکلات بالاتر باشد میزان قند آن کمتر و خواص تغذیه ای آن بیشتر خواهد بود...اگه عاشق شکلاتی ولی می‌خوای سالم‌تر انتخاب کنی، تلخ‌ترش رو انتخاب کن 😉دکتر معصومه مرادی متخصص تغذیهمطب گیشا ۸۸۲۳۱۱۳۶-۰۲۱ رژیم غیر حضوری@drmoradidiet