سقوط سرانه مصرف لبنیات در ایران در سایه تورم ۵۰ درصدیسرانه مصرف لبنیات در ایران طی ۱۵ سال گذشته از ح

سقوط سرانه مصرف لبنیات در ایران در سایه تورم ۵۰ درصدیسرانه مصرف لبنیات در ایران طی ۱۵ سال گذشته از حدود ۱۳۰ کیلوگرم به ۵۰ کیلوگرم سقوط کرده و اکنون به یک‌سوم مقدار قبلی رسیده است.افزایش قیمت لبنیات به مرحله‌ای رسیده که تغییر نرخ‌ها «روزانه» شده است و کارشناسان آن را نتیجه مستقیم جهش قیمت‌ها، ناتوانی خانوارها در تأمین مواد غذایی پایه و خروج تدریجی دهک‌های کم‌درآمد از بازار لبنیات می‌دانند.