ماست های کیسه شدهمدت مطالعه:یک روایت تاریخی هست، در مورد نظارت قیمتی و تنظیم بازار در عهد قاجار که د

ماست های کیسه شدهمدت مطالعه:یک روایت تاریخی هست، در مورد نظارت قیمتی و تنظیم بازار در عهد قاجار که در فضای مجازی زیاد نقل شده است. بد نیست ما هم نقلی از مختار السلطنه بکنیم. محمد کریم خان میر پنج که به سردار منصور، منظم السلطنه و مختار السلطنه هم معروف است از سال ۱۲۸۲ تا ۱۳۱۷ هجری قمری، در سمت های رییس نظمیه و رییس احتسابیه تهران خدمت کرد. او طبق روایتها فردی درستکار و سخت گیر بوده است. مشهورترین روایت مربوط به او چنین است:به مختارالسلطنه گفتند که ماست در تهران خیلی گران شده است. فرمان داد تا ارزان کنند. پس از چندی خود ناشناس به یکی از دکان‌های شهر سر زد و ماست خواست. ماست فروش که او را نشناخته بود، پرسید: «چه جور ماستی می‌خواهی؟ ماست خوب یا ماست مختارالسلطنه؟!»مختارالسلطنه شگفت‌زده پرسید: «فرقش چیست؟ »ماست فروش گفت: «ماست خوب همان است که از شیر می‌گیرند و بدون آب است و با بهای دلخواه می‌فروشیم. ماست مختارالسلطنه همین تغار دوغ است که در جلوی دکان می‌بینی که یک سوم آن ماست و دو سوم دیگر آن آب است و به بهایی که مختارالسلطنه گفته می‌فروشیم. تو از کدام می‌خواهی؟!»مختارالسلطنه دستور داد، ماست فروش را جلوی دکانش وارونه از درختی آویزان کرده و بند تنبانش را دور کمر سفت ببندند. سپس تغار دوغ را از بالا در پاچه تنبانش بریزند و آنقدر آویزان نگهش دارند تا همه آب‌هایی که به ماست افزوده از تنبان بیرون بچکد!دیگر فروشنده‌ها وقتی از این داستان آگاه شدند، همگی ماست‌ها را کیسه کردند.وقتى ميگن فلانى ماستشو كيسه كرده يعنى اين. ولی حیف که مختارالسلطنه‌ کم‌کار شده است!در برخی کتب اقتصاد، به طرقی سعی شده است تا نشان داده شود که سیاست های قیمت گذاری و سیاست های موسوم به درآمدی، فاقد اثر بخشی لازم هستند (البته از نظر برخی مدلها کلا هر سیاستی بی فایده یا حتی مضر است) زمانی می توانیم به چنین مطالب اعتماد و اعتنا کنیم که چیزی از اهمیت فرض ها در علم اقتصاد ندانیم. https://t.me/eghtesadherfei