کوفته ترکی با نان لواشبیرون ترد و طلایی، داخل آبدار و خوش‌طعم؛ دقیقاً همون کوفته‌ای که باید باشه! 😍

کوفته ترکی با نان لواشبیرون ترد و طلایی، داخل آبدار و خوش‌طعم؛ دقیقاً همون کوفته‌ای که باید باشه! 😍مواد لازم برای کوفته🍃🌶🍃* ۵۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده گوساله با چربی متوسط* ۱ عدد پیاز* ۱ عدد فلفل قرمز قلمی* ۱ مشت جعفری* ۱ عدد تخم‌مرغ* ۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری* ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر* ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا* ۱ قاشق چای‌خوری نمک* فلفل سیاه به مقدار لازمبرای سرو:* نان لواش* گوجه‌فرنگی* پیاز* جعفری👩🏻‍🍳 طرز تهیه:پیاز، فلفل و جعفری را ریز خرد کنید و با گوشت چرخ‌کرده مخلوط کنید.تخم‌مرغ، پودر سوخاری و ادویه‌ها را اضافه کرده و مواد را خوب ورز دهید.روی مواد را بپوشانید و ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.سپس از مواد، قسمت‌های کوچکی بردارید و با دست به شکل کوفته‌های کشیده فرم دهید.کوفته‌ها را در روغن داغ و با حرارت متوسط، از هر دو طرف سرخ کنید تا کاملاً طلایی و برشته شوند.کوفته‌ها را داخل نان لواش قرار دهید، روی آن گوجه، پیاز و جعفری بریزید، رول کنید 😍دورهمی اصفهانیا👇👇https://t.me/joinchat/TYOOU0NF2io0OTdk