گل آفتابگردان در واقع یک گل نیست، بلکه مجموعه‌ای از 1000 تا 2000 گل است.در این مجموعه، گل‌های یک نوع، مرکز گل را تشکیل می‌دهند، و هر گلبرگ نیز خود یک گل جداگانه از نوع دیگری است.