💕💕شیر عسلی الفجر 1/2قوطیشکر 1/2پیمانهشیر 4پیمانهخامه صبحانه صورتی 1بستهپودر ژلاتین قنشاسته ذرت 3ق غزرده تخم مرغ 2عددوانیل 1/4ق چآب 1/4پیمانهشیر وشکر وشیر عسلی وپودر نشاسته را با هم مخلوط کرده وروی حرارت ملایم قرار داده تا شیر گرم شود وشکر داخل آن حل شودبعد زرده ها را با همزن دستی کمی میزنیم وبه مواد اضافه کردم وروی حرارت مخلوط کرده تا غلیظ شودبعداز غلیظ شدن مواد،آن را از روی حرارت برداشتم وکمی از حرارت افتاد پودر ژلاتینی که با 1/4آب ذوب کردیم به موادمون اضافه کردمخامه را هم داخل ظرفی ریخته وکمی از مواد دسر را به آن اضافه کرده تا با هم همدما شوندحالا کم کم به مواد دسر اضافه کرده ومخلوط میکنیم تا یکدست شود وانیل هم اضافه کنیدداخل قالب ریخته مدت5 تا6ساعتبعد از آماده شدن واز قالب خارج کرده وبرای مخملی کرون دسر ،5تا بیسکویت پتی پور را پودر کرده وبعد به آن یک قاشق پودر کاکایو اضافه کرده ودوباره میکس کردم،بهد الک کرده تا تکه های درست از آن جدا شودحالا مواد رو روی دسر وکناره های آن الک کردم ودر آخر با سشوار سرد روی آن خیلی کم گرفتم تا اضافه های آن خارج شود💟 @fanemehmani @fanemizbanii