افزایش طعم تیره شکلات تا 70% بدون کاکائو! راه حل نوآورانه Flavour Dark SWبحران کاکائو: چالش‌ها و فرص

افزایش طعم تیره شکلات تا 70% بدون کاکائو! راه حل نوآورانه Flavour Dark SWبحران کاکائو: چالش‌ها و فرصت‌ها قیمت کاکائو در سال‌های اخیر به طور بی‌سابقه‌ای افزایش یافته است.  این افزایش قیمت، ناشی از عوامل مختلفی از جمله تغییرات آب و هوایی، آفات، افزایش تقاضا و نوسانات ژئوپلیتیکی است، تولیدکنندگان محصولات شکلاتی و غذایی را با چالش‌های جدی روبرو کرده است.  کاهش ذخایر کاکائو و پیش‌بینی کمبود 374000 تنی تا سال 2024 (گزارش ICCO) نشان از بحرانی جدی در این صنعت دارد. این بحران منجر به افزایش هزینه‌های تولید، کاهش حاشیه سود و حتی به خطر افتادن کیفیت محصولات شده است. Flavour Dark SW: راه حلی نوآورانه برای غلبه بر بحران Biolev توسط Levapan، راه حلی انقلابی برای این مشکل ارائه می‌دهد: Flavour Dark SW. این عصاره مخمر طبیعی، به شما امکان می‌دهد تاتا 70% از میزان کاکائو در فرمولاسیون‌های خود بکاهید، بدون اینکه از طعم و کیفیت محصولاتتان کم شود!  Flavour Dark SW با تقویت طعم‌های تیره و کاراملی، تجربه‌ای بی‌نظیر را برای مصرف‌کنندگان شما به ارمغان می‌آورد.مزایای استفاده از Flavour Dark SW: - کاهش چشمگیر هزینه‌ها:  با کاهش وابستگی به کاکائو، هزینه‌های تولید خود را به طور قابل توجهی کاهش دهید و از نوسانات قیمت این ماده اولیه در امان باشید.- حفظ کیفیت بی‌نظیر:  طعم و عطر غنی و دلپذیر محصولاتتان را با Flavour Dark SW حفظ کنید.-برچسب پاک clean lable:  این عصاره مخمر طبیعی را می‌توان به عنوان "طعم طبیعی" یا "عصاره مخمر" بر روی برچسب محصولات خود درج کنید.- کاربرد گسترده:  Flavour Dark SW برای طیف وسیعی از محصولات از جمله محصولات پخته شده (کیک، براونی، بیسکویت، کلوچه)، نوشیدنی‌ها (هات چاکلت، موکا، قهوه) و شیرینی‌پزی (شکلات تخته‌ای، ترافل، اسپرید) مناسب است.ادامه مطلب@food_innovation