🧪 آزمون‌های کاربردی روغن‌ها و چربی‌ها📚 یک منبع کاربردی برای آشنایی با آزمون‌ها، روش‌های آنالیز، با

🧪 آزمون‌های کاربردی روغن‌ها و چربی‌ها📚 یک منبع کاربردی برای آشنایی با آزمون‌ها، روش‌های آنالیز، بازرسی و نمونه‌گیری روغن‌ها و چربی‌های خوراکی.این فایل می‌تواند برای:🔹 دانشجویان علوم و صنایع غذایی🔹 کارشناسان آزمایشگاه و کنترل کیفیت🔹 مسئولین فنی و کنترل کیفیت کارخانه‌ها🔹 کارشناسان تولید و R&D🔹 علاقه‌مندان به مباحث روغن و چربیمفید باشد.📌 در این مجموعه، مباحثی مانند مشخصات فیزیکی و شیمیایی روغن‌ها و چربی‌ها، روش‌های انجام آزمون، نمونه‌گیری و کنترل کیفیت بررسی شده است.🆔 @foodind