فالوده شیرازی 🍚🍧🍭📝مواد لازم🍶آب ۴ لیوان🥣شکر ۲.۵ لیوان🥂گلاب ۴ قاش غ خ🍜رشته برنجی (لوازم قنادی فروشیا دارن)این رشته برنجی هست ک ب صورت اماده لوازم قنادی فروشیا دارن اما تو خود شیراز با نشاسته آماده میکنن ک یکم دردسرش زیاده.👩🏻‍🍳شکر و آب را ترکیب میکنیم و روی حرارت میگذاریم تا زمانی ک حل بشه. وقتی حل شد و کمی از دما افتاد ۴ قاشق گلاب اضافه میکنیم و کنار میزاریم تا کاملا سرد بشه. بعد ب مدت ۲ ساعت در ظرف فلزی در فریزر میگذاریم تا یخی بشه. بعد با چنگال یخا رو نرم میکنیم مجدد ۱ ساعت در فریزر میگذاریم و دوباره بعد ۱ ساعت خارج کرده و یخ رو نرم میکنیم و دوباره در فریزر میگداریم. حالا میریم رشته ها رو میپزیم. 📌آب را جوش میاریم و رشته ها رو نصف کرده و ۵ دقیقه میزاریم تا نرم بشن. بعد با آب سر آب میکشیم. رشته ها رو ب شربت اضافه میکنیم. اگر شما هم مث من تو منطقه گرمسیر هستین و ممکنه ک زود اون شربت آب بشه میتونید در مرحله آخر حدودا ۳ ساعت توی فریزر بزارید تا ببنده.👌🏻@GifFood1 🌸🍃