🔸️کیک موزی نسکافه‌ای (قالب کیک یزدی)(حدود ۲۴–۳۰ عدد کیک یزدی)مواد لازم=موز رسیده:۱ عدد متوسط ≈ ۱۲۰ گرم پورهتخم‌مرغ:۲ عددشکر:¾ لیوان ≈ ۱۵۰ گرمروغن مایع:½ لیوان ≈ ۱۰۰ میلی‌لیترشیر:½ لیوان ≈ ۱۲۰ میلی‌لیترنسکافه:۱ ساشه (۱.۸ تا ۲ گرم)توی ۱ قاشق غذاخوری آب داغ حل کن(یا تو خود شیرت هم بزنش بعد با همزن رو دو کند اضافه کردی یه چند سثانیه هم بزن حل میشه کامل)آرد سفید (قنادی):۲ لیوان ≈ ۲۵۰ گرمبکینگ‌پودر:۲ قاشق چای‌خوری ≈ ۸ گرموانیل:نوک قاشق چای‌خوری---طرز تهیه=1️⃣ تخم‌مرغ + شکر + وانیلبا همزن دستی یا برقی ۲–۳ دقیقه بزن تا کرمی و روشن بشه.2️⃣ موز پوره‌شده + روغناضافه کن و فقط در حد مخلوط شدن هم بزن.3️⃣ شیر + نسکافه حل‌شدهاضافه کن و آروم هم بزن.4️⃣ آرد + بکینگ‌پودر (الک‌شده)در ۲–۳ مرحله اضافه کن، با لیسک فولد کن.5️⃣ ریختن تو قالبقالب‌های کیک یزدی رو ۲/۳ پر کن (خیلی مهمه).6️⃣ پختفر از قبل گرم‌شده:۱۸۰ درجه → ۲۰ تا ۲۵ دقیقه🔍 خلال دندون تمیز دراومد = آمادست.---نکات طلایی👌موز هرچی رسیده‌تر و لکه‌دارتر → کیک خوش‌عطرتراگه دوست داشتی:گردو خردشده یاچیپس شکلاتبه مایه اضافه کن (½ لیوان)روشو می‌تونی قبل فر:کنجدیا کمی شکربپاشی، خیلی خوشگل میشه ✨