سوغاتی خوشمزه ی شهر ارومیه😋😋حلوا هویج ارومیه یکی از خوشمزه ترین نوع حلواهاس که باید حتما درست کنی تا بدونی کنار چایی مزه ی جون میدهمواد لازم 👇👇👇هویج ۳ عدد بزرگ شکر ۱ لیوانشیره ی انگور ۱ لیوانگردو خرد شده نصف لیوانگلاب ۱/۴لیوانگلوکز ۱ قاشق ق خ خوریپودر هل به مقدار دلخواه✅️هویجا رو رنده درشت میکنیم و با شکر میریزیم تو یه ظرفی یکی دو ساعت بمونه تا آب بندازه✅️روی حرارت ملایم حدودا یک ساعت میزاریم تا بپزن شیره انگور رو اضافه کرده و چند دقیقه یکبار هم میزنیم تا جایی که حلوا غلیظ بشه و شیره به خوردش بره✅️گردو خرد شده و گلاب و گلوکز رو اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه  دیگه رو شعله میزاریم و هم میزنیم تا حلوا غلیظ تر و جا افتاده تر بشه✅️هر چه بیشتر رو حرارت باشه سفت تر و کاراملی تر میشهبعد از این که حلوا خنک شد سفت تر هم میشه غلظتش سلیقه ایه ولی نباید خیلی شل و روون باشهتو ظرف در بسته تو یخچال حداقل نا یک ماه هم میمونهاین حلوای خوشمزه رو درست کنید که کنار چایی توی دورهمی ها مزه ی جون میده من درست کردم محشر و بینظیر بود درست کنید و نوش جونتون باشه‌🔤 🍗@ideashpaazi