#کوکو_سویامواد لازم:سویا ریز 2 لیوانسیب زمینی خام متوسط 1 عددپیاز متوسط 1 عددسیر 3 حبهنمک.فلفل ق

#کوکو_سویامواد لازم:سویا ریز 2 لیوانسیب زمینی خام متوسط 1 عددپیاز متوسط 1 عددسیر 3 حبهنمک.فلفل قرمز.زردچوبه.آویشن به مقدار کافیجعفری خورد شده 3 ق غتخم مرغ 2 عددطرز تهیه:اول سویا را با مقداری آبجوش مخلوط کرده نیم ساعت می‌گذاریم کنار ،سپس آبکش کرده و با دست خوب فشارش میدهیم تا شیرآبش کامل جدا بشود .حالا سیب زمینی و پیاز و سیر را رنده کرده ، آبش را میگیریم و به سویا اضافه میکنیم همه مواد را به همراه ادویه ها و تخم مرغ داخل غذاساز میریزیم تا یکدست پوره بشوند. روغن را داخل تابه داغ میکنیم و از مایه کوکو برمیداریم و به شکل دلخواه در بیاورید و سرخ میکنید.می‌توانید موادتان را چرخ کنید یا با گوشتکوب برقی له کنید یا اینکه داخل مخلوط کن ریخته و خوب پوره کنید خلاصه اینکه با هر وسیله ای شده مواد را پوره و یکدست کنیدبجای سیر می‌توانید پودر سیر استفاده کنید و بجای جعفری کرفس خرد شده