فقط آشپزهای مجاز می توانند ماهی بادکنکی یا فوگو سرو کنند!فوگو (Fugu)، ماهی بادکنکی، یکی از معروف‌تری

فقط آشپزهای مجاز می توانند ماهی بادکنکی یا فوگو سرو کنند!فوگو (Fugu)، ماهی بادکنکی، یکی از معروف‌ترین و در عین حال خطرناک‌ترین غذاهای ژاپنی است. این ماهی حاوی سمی بسیار قوی به نام تترودوتوکسین است که می‌تواند باعث فلج و حتی مرگ شود. به همین دلیل، آماده‌سازی فوگو نیاز به مهارت و دقت بسیار بالایی دارد و تنها آشپزهای حرفه‌ای و مجاز می‌توانند این کار را انجام دهند.‌🌐@japantoday