#پیراشکی طرز تهیه در @kadbanohaye_khone 😋@kadbanohaye_khone 😋 دونات پزون داشتیم از نوع سفارشی با همون دستور همیشگی :پیراشکی دونات از اون خوشمزه های روزگاره که هر چقدم بخوری سیر نمیشی 😊😋 واما دستور #پیراشکی/ دونات یک قاشق غذا خوری شکر و داخل یک لیوان شیر ولرم که دست و نسوزونه میریزیم و هم میزنیم بعد یک قاشق غذا خوری پودر خمیر مایه رو میریزیم و میزاریم کنار تا عمل بیاد تقریبا ده دیقه طول میکشه تا عمل بیاد توی یه ظرف بزرگ دوتا تخم مرغ و نوک قاشق چایخوری وانیل و با همزن دستی هم میزنیم تا از لختگی در بیاد بعد یک چهارم قاشق چای خوری نمک میریزیم و پنجاه گرم کره نرم شده و دوقاشق غذا خوری روغن مایع و پنج قاشق عذا خوری شکر اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم وقتی خمیرمایه عمل اومد به موادمون اضافه میکنیم حالا نوبته آردِ که از قبل الک کردیم حدود سه لیوان ارد شیرینی پزی لازم داریم که کم کم به مواد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم وقتی خمیرمون سفت شد قاشق و کنار میزاریم و با دست ورز میدیم تا وقتی که خمیر لطیفی بدست بیاد ورز میدیم بعد یک ساعت روی خمیر و میپوشونیم و در جای گرم میزاریم تا خمیر استراحت کنه بعدش خمیر رو روی سطح صاف میزاریم و با وردنه صافه میکنیم قطر خمیر حدود نیم سانت باشه خوبه بعد قالب میزنیم و روی کاغذ روغنی یا سفره میچینیم و روشونو میپوشونیم تا ده دیقه دیگه استراحت کنن تا خوب پف کنن حالا باید تو یه قابلمه روغن فراوون بریزیم داغ که شد پیراشکی ها رو سرخ میکنیم حرارت باید کم باشه با قاشق پیراشکی ها رو زیر و رو کنید تا یکنواخت سرخ بشن😋😊 در آخر میتونید شکلات تخته ای رو به صورت بن ماری آب کنید و روی دونلت ها بریزید و نوش جان کنید😊