#میگو_سوخاری طرز تهیه در @kadbanohaye_khone@kadbanohaye_khone 😋@kadbanohaye_khone 😋هنردوست عزیزمf

#میگو_سوخاری طرز تهیه در @kadbanohaye_khone@kadbanohaye_khone 😋@kadbanohaye_khone 😋هنردوست عزیزمfatemeh_zareei56ميگو سوخاري:ابتدا ميگو را خوب تميز كرده ورگش رو بگيريدبعديك پياز بزرگ را رنده كرده؛دوسه تا حبه سيرهم رنده كرده همراه با كمي ابليموونمك وفلفل سياه وكمي پودر پاپريكااينها رو خوب مخلوط كرده وروي ميگوها ريخته من توي يك ظرف درب بسته ريخته به مدت يكي دوساعت توي يخچال قرار دادهحدود6قاشق غذاخوري ماست را با3/4 پيمانه ارد مخلوط كرده وادويه دلخواه اضافه كنيد (من نمك،فلفل سياه،كمي زعفران،پودر سير ،پودر پياز،پاپريكا)بعد1ق چايخوري بيكينگ پودر،يك عدد تخم مرغ هم اضافه كنيد يك مايه نسبتا شلي بدست مي ايد البته نبايد خيلي شُل وأبكي باشد اگر ديديدخيلي شُل هست بهش كمي ارد اضافه كنيد وخيلي هم سفت نباشه ميگو هارو ازداخل پيازبيرون اورده وتك تك توي اين مايه زده بعدتوي پودرسوخاري زده(البته ميشه يه استراحت كوتاه هم توي يخچال داد)وسپس توي روغن داغ سرخ كنيد.