#کیک_زردآلو #کیک_میوه #کیک_کرمدار کیک تابستونی جذاب و خوشمزهمواد کرم:شیر: ۲۰۰گرم(یک پیمانه سرخالی)ش

#کیک_زردآلو #کیک_میوه #کیک_کرمدار کیک تابستونی جذاب و خوشمزهمواد کرم:شیر: ۲۰۰گرم(یک پیمانه سرخالی)شکر: ۵۰گرم(۱/۴پیمانه)نشاسته ذرت: ۱۲گرم(یک ق غ پر)زرده تخم مرغ: ۱عددکره: ۱۰گرموانیل: ۱/۴ ق چهمه مواد رو به جز کره و وانیل رو باهم مخلوط کنید بزارید روی حرارت کم تا به غلظت فرنیبرسه بعد کره و  وانیل  رو اضافه کنید هم بزنید و از روی حرارت بردارید و بزارید کنار تا کامل خنک بشهفقط حتما روی کرم رو نایلون بکشید تا رویه نبندهمواد کیکتخم مرغ: ۳ عدد+یک عدد سفیده باقی مانده از زردهشکر: ۱۸۰ گرم(یک پیمانه سرخالی)وانیل: ۱/۴ق چروغن مایع: ۱۰۰گرم(۱/۲پیمانه)ماست سفت و شیرین: ۱۱۰گرم(۱/۲پیمانه)آردقنادی: ۲۵۰گرم(۲پیمانه)بیکینگ پودر:  ۶گرم(۱ و ۱/۲ق چ)وانیل: ۱/۴ق چزردآلو: به میزان لازمسایز قالب: قالب لوف ۱۰در۳۰ با ارتفاع۵ سانت. توی قالب گرد با قطر ۱۸ تا ۲۰ سانت هم میتونید درست کنید.نکته: همه مواد باید هم دمای محیط باشنتوی ظرفی تخم مرغ شكر وانیل رو با همزن بزنید تا حسابی رنگش به سفیدی بزنه و کشدار بشه. حالا روغن مایع و ماست رو اضافه کنید و چند ثانیه مخلوط کنید در انتها با کمک همزن دستی مخلوط آرد و بکینگ پودر و طی دو مرحلهبه باقی مواد اضافه کنید خواهشاااا زیاد از حد هم نزنید بافت کیک خراب میشه قالب رو کاغذ پهن کنید مواد کیک رو بریزید داخلشکرم خنک و زردآلوهای ورقه شده رو روی کیک بریزید . حالا قالب رو تو فر از قبل گرم شدهبا دمای ۱۸۰گازی و ۱۷۰درجه برقی تقریبا ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید حتما موقع خارج کردن باسیخ چوبی چک کنیدآموزش بیشتر کیک زردآلو👇https://t.me/kadbanoofood/95843