#ترشی_کلم#ترشی_تخمیری#ساورکراتترشی کلم سفید تخمیری یا همون ساورکرات فقط با کلم و نمک درست میشه و خبر

#ترشی_کلم#ترشی_تخمیری#ساورکراتترشی کلم سفید تخمیری یا همون ساورکرات فقط با کلم و نمک درست میشه و خبری از سرکه توش نیست.وقتی چند هفته تخمیر میشه، باکتری‌های مفید اسید لاکتیک داخلش زیاد میشن و به سلامت روده کمک می‌کنن.طعمش یه جورایی ترش، ترد و کمی شورِ و کنار غذاهایی مثل سوسیس، گوشت و ساندویچ خیلی می‌چسبه.چون حرارت نمی‌بینه، بخش زیادی از باکتری‌های مفیدش زنده می‌مونن.اگه درست و بهداشتی تهیه بشه، یه خوراکی خوشمزه و طبیعی برای دریافت پروبیوتیک‌هاست.آموزش بیشتر ترشی تخمیری👇https://t.me/kadbanoofood/95353https://t.me/kadbanoofood/95916