‍ #شيريني_حلزونيتخم مرغ سه عددشكر يك ليوانروغن مايع يك ليواننشاسته ذرت يك ليوانبكينگ پودر یک قاشق چا

‍ #شيريني_حلزونيتخم مرغ سه عددشكر يك ليوانروغن مايع يك ليواننشاسته ذرت يك ليوانبكينگ پودر یک قاشق چایخوریوانیل نوک قاشق چایخوریآرد چهار لیوانرنده پوست دو عدد لیمو ترش پودر کاکائو یک قاشق مرباخوریطرز تهیه:تخم مرغ،شکر ،وانیل، نمک و رنده پوست لیمو رو تو یک ظرف با همزن هم می زنیم. کمی که هم زدیم و مایه کرمی شد به ترتیب روغن مایع و نشاسته بکینگ پودر و آرد رو اضافه می کنیم. بعد از اضافه کردن هر کدام کمی با همزن هم میزنیم و بعدی رو اضافه میکنیم، آرد رو با احتیاط اضافه میکنیم تا جایی که خمیر نرمی به دست بیاد.یک تکه از خمیر به اندازه نارنگی رو جدا میکنیم و پودر کاکائو رو اضافه می کنیم و کمی ورز میدیم تا خمیر شکلاتی بشه. از خمیر سفید به اندازه گردو بر میداریم و تو دستمون گرد میکنیم از خمیر شکلاتی کمی برمیداریم و با دستمون به شکل یک طناب بلند در میاریم و دور خمیر سفید میپیچیم و با دست کمی فشار میدیم تا به خمیر بچسبه بعد با چاقو دور تا دور شیرینی طرح میندازیم و میچینیم توی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم و میذاریم تو فر از قبل کرم شده با صدو شصت درجه به مدت بیست الی سی دقیقه. من چون شیرینی نرم دوست دارم بیست دقیقه گذاشتم ولی اگر شیرینی ترد دوست دارید بیشتر بذارید تو فر بمونه..کاری از somayeh.sanay.a@kadbanoohayeirani