⚡️ ناترازی انرژی؛ بحرانی فراتر از خاموشی‌ها برای صنایع غذاییقطعی برق و محدودیت تأمین انرژی، دیگر تنه

⚡️ ناترازی انرژی؛ بحرانی فراتر از خاموشی‌ها برای صنایع غذاییقطعی برق و محدودیت تأمین انرژی، دیگر تنها یک مسئله زیرساختی نیست؛ امروز این چالش به یکی از عوامل اثرگذار بر تولید، هزینه‌ها، صادرات و حتی امنیت غذایی کشور تبدیل شده است.صنایع غذایی به دلیل وابستگی به زنجیره سرد، فرآیندهای پیوسته تولید و حساسیت بالای مواد اولیه، از نخستین بخش‌هایی هستند که پیامدهای ناترازی انرژی را تجربه می‌کنند.در گزارش تحلیلی کشاورزپلاس بررسی کرده‌ایم که چگونه بحران انرژی از کارخانه‌ها عبور می‌کند و به زنجیره تأمین غذا و سفره مردم می‌رسد.📌 گزارش کامل را در کشاورزپلاس بخوانید.این موضوع در روزهای آینده در قالب یک پرونده ویژه در کشاورزپلاس دنبال خواهد شد؛ پرونده‌ای با بررسی ابعاد مختلف ناترازی انرژی، تأثیر آن بر صنایع غذایی و کشاورزی، گفت‌وگو با فعالان این حوزه و بررسی راهکارهای عبور از این چالش.https://www.keshavarzplus.com/fa/tiny/news-15306