✅✅ مرحله آخر 𝓢𝓮𝓹𝓲𝓭𝓮𝓱کپسول ها رو داخل قالب کیک یزدی قرار میدیم ✅ مواد کیک یزدی رو داخل قیف ریخ

✅✅ مرحله آخر 𝓢𝓮𝓹𝓲𝓭𝓮𝓱کپسول ها رو داخل قالب کیک یزدی قرار میدیم ✅ مواد کیک یزدی رو داخل قیف ریخته سپس داخل کپسول ها تا یه کم از لبه پایین پُرمی‌کنیم.✅ داخل پیاله‌ی روغن مایع ریخته قاشق رو به روغن مایع آغشته می‌کنیم و حالت علامت ➕ روی هر کدوم از قالب ها زده تقریبا قاشق تا کف قالب بره ✅ حالا کنجد یا خلال بادم ریخته و داخل فر گرم که تا الان باید حسابی داغ داغ باشه قرار می‌دهیم .✅ بعد از حدود 10 تا15 دقیقه کیک ها حالت گنبدی به خود میگیرین تا حدی هم کناره ها رنگ میگیره دمای فر رو کم‌کم روی 180درجه پایین می‌آوریم کم کم یکباره کم نکید شک وارد بشه 10تا 15 دیگر زمان بدید تا مغز کیک پخته بشه و به رنگ دلخواه برسه ❌❌ زمان پخت متغیر هست ✅ بعد از پخت کمی که از دما افتاد کیک رو از قالب جدا میکنیم روی توری گذاشته یه مشما روش میکشیم تا کاملا سرد بشه ❌ این کار باعث میشه کیک بعد از خنک شدن حالت خشکی به خودش نگیره.