نماینده اداره‌کل دامپزشکی:۲۰۶ کیلوگرم گوشت آلوده و تاریخ‌گذشته، یک رستوران را به تعطیلی کشاند🔎 http

نماینده اداره‌کل دامپزشکی:۲۰۶ کیلوگرم گوشت آلوده و تاریخ‌گذشته، یک رستوران را به تعطیلی کشاند🔎 https://khomamnews.ir/119147نماینده اداره‌کل دامپزشکی گیلان در خمام از پلمب یک‌باب رستوران به دلیل تخلفات بهداشتی و عرضه مواد پروتئینی غیرقابل مصرف خبر داد.دکتر ماهان تقوی‌زاد با اعلام این‌خبر، گفت: در جریان گشت مشترک و بازدیدهای ادواری، تخلفات بهداشتی در این‌واحد رستوران واقع‌در شهر خمام با همکاری نیروی انتظامی و شبکه بهداشت شناسایی شد.به گفته‌ی وی، در بازرسی انجام‌شده، عرضه گوشت گوساله آلوده، آلایش دامی و همچنین مرغ تاریخ‌گذشته مشاهده شد، که نمونه‌برداری از گوشت مشکوک انجام و برای بررسی به آزمایشگاه ارسال شد. بر اساس نتایج آزمایشگاهی، ۲۰۶ کیلوگرم گوشت غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و با توجه به تهدید علیه بهداشت عمومی، این رستوران پس از اخذ دستور قضایی پلمب شد.این‌مسوول، ادامه داد: گوشت‌هایی که در موعد مقرر مصرف نشوند، به‌ویژه گوشت‌هایی که به‌صورت گرم خریداری و برای مدت طولانی نگهداری شده‌اند، می‌توانند با افزایش بار میکروبی مواجه شوند و دیگر شرایط لازم برای مصرف انسانی را نداشته باشند؛ موضوعی که مستقیماً با سلامت مردم در ارتباط است.تقوی‌زاد با تاکید بر اینکه عرضه مواد غذایی و فرآورده‌های خام دامی غیرقابل مصرف که سلامت عمومی را تهدید کند، علاوه‌بر تخلف بهداشتی، می‌تواند تبعات کیفری به دنبال داشته باشد، از شهروندان و روستاوندان خواست تا درصورت مشاهده موارد مشکوک از جمله عرضه گوشت فاسد، آلوده یا تاریخ‌گذشته، موضوع را از طریق سامانه ۱۵۱۲ دامپزشکی یا به‌صورت مستقیم به اداره دامپزشکی خمام اطلاع دهند.👉 t.me/joinchat/BSIuMDwpcroJbpXR0SjPSw@khomamnews #دامپزشکی #پلمب