نام غذا:#نان سیب زمینی@Local_cookingمواد لازم:ارد گندم :یک پیمانهسیب زمینی :یک کیلو گرمتخم مرغ:دو عد

نام غذا:#نان سیب زمینی@Local_cookingمواد لازم:ارد گندم :یک پیمانهسیب زمینی :یک کیلو گرمتخم مرغ:دو عددنمک و خمیرترش:به مقدار لارم@Local_cooking✍️روش پخت:ابتدا سیب زمینی را پخته خوب له می کنیم.بعد ارد را همراه با اب و خمیرترش و نمک خمیر کرده می گذاریم ور بیاید.پس از ور امدن خمیر آن را با سیب زمینی و تخم مرغ ورز می دهیم و به مدت نیم ساعت به ان استراحت می دهیم .سپس ان را مانند نان در تنور و یا فر اجاق گاز می پزیم.@Local_cooking#نکتهبهتر است از ارد سبوس دار استفاده شود. سیب زمینی سبزو نارس حاوی سمی به دنام سولاتین می باشد و پختن و اب پز کردن تاثیری در نابودی این سم ندارد...............................................................................آشپزی محلی 🆔@Local_cooking