✔️دو پیازه میگواین یک غذای جنوبیست به ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﻣﯿﮕﻮ ﺩﻭﺳﺖ ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ،ﭘﯿﺸﻨﻬﺎﺩ ﻣﯽ ﮐﻨﻢ ﺣﺘﻤﺎ ﯾﮑﺒﺎﺭ ﻫﻢ ﮐﻪ ﺷﺪ

✔️دو پیازه میگواین یک غذای جنوبیست به ﮐﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﻣﯿﮕﻮ ﺩﻭﺳﺖ ﻧﺪﺍﺭﻧﺪ،ﭘﯿﺸﻨﻬﺎﺩ ﻣﯽ ﮐﻨﻢ ﺣﺘﻤﺎ ﯾﮑﺒﺎﺭ ﻫﻢ ﮐﻪ ﺷﺪﻩ ﺍﻣﺘﺤﺎﻥ ﮐﻨﯿﺪ.ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ :*ﻣﯿﮕﻮ ﺣﺪﻭﺩ 500 ﮔﺮﻡ برای 3 نفر ‏(ﺑﺮﺍﯼ ﺍﯾﻦ ﻧﻮﻉ ﻏﺬﺍ ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺍﺯ ﻣﯿﮕﻮﯼ ﺭﯾﺰ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ ﻫﻢ ﻗﯿﻤﺖ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺗﺮﯼ ﺩﺍﺭﺩ ﻫﻢ ﻟﺬﯾﺬﺗﺮ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ‏.و حتما میگو با پوست خریداری کنید .میگو پاک کرده نخرید)* ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﭘﻮﺳﺖ ﮐﻨﺪﻩ ﻭ ﺧُﺮﺩ ﺷﺪﻩ 2 ﺗﺎ ﻣﺘﻮﺳﻂ(نگینی خرد کنید )*ﻓﻠﻔﻞ ﺩﻟﻤﻪ ﺍﯼ ﺧُﺮﺩ ﺷﺪﻩ 1 ﻋﺪﺩ ﻣﺘﻮﺳﻂ(این فلفله دلمه عطر خاصی به غذا میده، دمش گرم😃)*ﺳﯿﺮ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ 3 ﺣﺒﻪ ﯼ ﺩﺭﺷﺖ(قبلا هم گفتم ، اگر با سیر مشکل ندارید تو غذاهای دریایی مقدار بیشتری استفاده کنید)* ﺍﺩﻭﯾﻪ ﮐﺎﺭﯼ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ‏( ﺍﻟﺒﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ ﺍﺯ ﺍﺩﻭﯾﻪ ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﻫﻢ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ‏)*ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ(این زردچوبه پایه و اساس تمام غذاهای دریاییه ، حذفش نکنید)*ﺁﺏ ﻟﯿﻤﻮ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭﯼ(اگه طبیعی باشه که عالیه )*ﻓﻠﻔﻞ ﻗﺮﻣﺰ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ ‏(ﭘﯿﺸﻨﻬﺎﺩ ﻣﯽ ﮐﻨﻢ ﺑﻪ ﻫﯿﭻ ﻋﻨﻮﺍﻥ ﺣﺬﻓﺶ ﻧﮑﻨﯿﺪ،ﺍﻣﺎ ﺍﮔﺮﺧﻮﺍﺳﺘﯿﺪ ﻧﺼﻒ ﺍﯾﻦ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﮐﻨﯿﺪ ‏)* ﺭﻭﻏﻦ ﻭ ﻧﻤﮏ ﺑﻪ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻻﺯﻡ*پیاز دو عدد متوسط یا یک عدد بزرگ(پیاز ریز و کوچیک خرد نکنینا!!!، اسمش دو پیازه س!.یا یک پیاز درشت درشت به غذاتون بزنید با دو تا متوسط رو به درشت )ﺭﻭﺵ ﺗﻬﯿﻪ:ﺭﻭﻏﻦ ﺭﺍ ﺗﻮﯼ ﺗﺎﺑﻪ ﺩﺍﻍ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﭘﯿﺎﺯ ﺭﺍ ﺩﺭﻭﻥ ﺭﻭﻏﻦ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺗﻔﺖ ﺩﻫﯿﺪ . ﯾﮏ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﮐﻪﺭﻧﮕﺶ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﮐﺮﺩ،ﻓﻠﻔﻞ ﺩﻟﻤﻪ ﺍﯼ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺣﺪﻭﺩ 5 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺗﻔﺖ ﺑﺪﯾﺪ . ﺣﺎﻻ ﺳﯿﺮ ﺭﺍﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻣﺪﺍﻡ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﺗﺎ ﺳﯿﺮ ﻧﺴﻮﺯﺩ . ﺣﺎﻻ ﺗﻮﯼ ﺗﺎﺑﻪ ﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﻫﺎﯼﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺩﺭﻭﻥ ﺭﻭﻏﻦ ﺩﺍﻍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 10 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺗﻔﺖ ﺑﺪﯾﺪ .ﺍﻻﻥ ﻧﻮﺑﺖ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻥﻣﯿﮕﻮﻫﺎ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﻭ ﺣﺪﻭﺩ 10ﺩﻗﯿﻘﻪ ﯼ ﺩﯾﮕﺮ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﻭ ﻣﯿﮕﻮﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺗﻔﺖﺑﺪﯾﺪ . ﺳﭙﺲ ﻧﻤﮏ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﻗﺮﻣﺰ ﻭ ﺍﺩﻭﯾﻪ ﻭ ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻪ ﺗﻔﺖ ﺩﺍﺩﻥ ﺍﺩﺍﻣﻪﺑﺪﯾﺪ ﺗﺎ ﺭﻧﮓ ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ ﺁﺯﺍﺩ ﺑﺸﻪ .ﺣﺎﻻ ﭘﯿﺎﺯ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﺩﻟﻤﻪ ﺍﯼ ﻭ ﺳﯿﺮ ﺭﺍ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻗﺒﻼ ﺗﻔﺖ ﺩﺍﺩﻩﺑﻮﺩﯾﻢ ﺑﻪ ﻣﯿﮕﻮﻫﺎ ﻭ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﻫﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ﻭ ﺩﺭﺏ ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺑﺒﻨﺪﯾﺪ ﺗﺎ ﺣﺪﻭﺩ 20ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﺠﻮﺷﺪ .ﺑﻌﺪ ﺍﺯ 20 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺁﺏ ﻟﯿﻤﻮ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻏﺬﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ . ﺷﻌﻠﻪ ﯼ ﺯﯾﺮ ﻏﺬﺍ ﺭﺍ ﮐﻢﮐﺮﺩﻩ ﺗﺎ " ﺟﺎ " ﺑﯿﻔﺘﺪ .(حوصله کنید تا جا بیفته !شعله زیرش رو دم کنی تنظیم کنید تت روغنش بیاد بالا غذا بایسته )ﺍﯾﻦ ﻏﺬﺍ ﺭﺍ ﻫﻢ ﻣﯽ شه ﺑﺎ ﺑﺮﻧﺞ ﺳﺮﻭ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻫﻢ ﻣﯽ ﺗﻮنید ﺑﺼﻮﺭﺕ ﺧﻮﺭﺍﮎ ﺑﺎ ﻧﺎﻥ ﻭ ﮔﻮﺟﻪﻭ ﺧﯿﺎﺭ ﺷﻮﺭ و سبزیجات (تره پیاز با دو پیازه میگو خیلی جواب میده 😃 )ﻣﯿﻞ ﻧﻤﺎﺋﯿﺪ .ﺍﮔﺮ ﺧﻮﺍﺳﺘﺪ ﺑﺎ ﻧﺎﻥ ﻣﯿﻞ ﮐﻨﯿﺪ ﺣﺘﻤﺎ ﺑﮕﺬﺍﺭﯾﺪ ﻫﻤﻪ ﯼ ﺁﺏ ﻏﺬﺍ ﺗﺒﺨﯿﺮ بشه ﻭ ﮔﺮﻧﻪ ﯾﮏ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺁﺏ ﺩﺍﺭ‏( ﺳﺲ ﺩﺍﺭ‏) ﺑﺎﺷﺪ ﺗﺎ ﻣﺜﻞ ﺧﻮﺭﺷﺖ ﺑﺘﻮﻧﯿﺪ ﺭﻭﯼ ﺑﺮﻧﺞ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ .ﻧﮑﺘﻪ: ﺑﻪ ﻏﺬﺍ ﻣﯽ ﺗﻮﺍﻧﯿﺪ یک قاشق ﺭﺏ ﮔﻮﺟﻪ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ، یا از گوجه تو غذاتون استفاده کنید.خلاصه اینکه ، دوپیازه ی میگو خوشمزه س، درست کنید و از تناول آن لذت ببرید.👇🆔@mahijonub2017👆