آیا میدانستید⁉️مولیبدن از آن ریزمغذی‌هایی است که کمتر اسمش را می‌شنویم، اما بدن برای کار چند آنزیم م

آیا میدانستید⁉️مولیبدن از آن ریزمغذی‌هایی است که کمتر اسمش را می‌شنویم، اما بدن برای کار چند آنزیم مهم به آن نیاز دارد؛ آنزیم‌هایی که در پردازش بعضی ترکیبات گوگرددار و مواد حاصل از سوخت‌وساز نقش دارند. منابع غذایی اصلی آن معمولاً حبوبات هستند؛ مثل لوبیا چشم‌بلبلی، لوبیا لیما، عدس و نخود. غلات کامل، مغزها، شیر و ماست، سیب‌زمینی، موز، تخم‌مرغ و بعضی غذاهای حیوانی هم می‌توانند سهم داشته باشند. نکته جالب این است که مقدار مولیبدن غذا تا حدی به خاک و آب محل کشت وابسته است، برای همین عدد دقیق آن در غذاها همیشه ثابت نیست. کمبود مولیبدن در افراد سالم بسیار نادر است، پس برای بیشتر مردم تنوع غذایی از مصرف مکمل مهم‌تر است.🫘#آیا_میدانستید #دانستنیها #اطلاعات_عمومی@MalomateOmomi