آیا میدانستید ⁉️مایکروویو همیشه غذا را یکنواخت گرم نمی‌کند. USDA می‌گوید در غذا ممکن است «نقاط سرد» بماند؛ یعنی قسمت‌هایی که گرما کمتر رسیده و میکروب‌های زیان‌آور هنوز زنده مانده‌اند. برای گرم کردن غذای مانده، ظرف را با درِ مناسب و کمی باز بپوشانید تا بخار کمک کند گرما بهتر پخش شود. وسط کار غذا را هم بزنید یا ظرف را بچرخانید و بعد از پایان کار چند دقیقه به آن زمان استراحت بدهید. نکته عملی: غذای مانده باید تا مغز داغ و بخارآلود شود. برای باقی‌مانده‌ها دمای ایمن معمولاً ۷۴ درجه سانتی‌گراد یا ۱۶۵ درجه فارنهایت است.🍲 #آیا_میدانستید #دانستنیها #اطلاعات_عمومی #سلامتی@MalomateOmomi