آیا میدانستید⁉️فیبر بتاگلوکانِ جو دوسر و جو یک نکته ساده اما مهم برای سلامت قلب است. این فیبر محلول در روده حالت ژله‌ای پیدا می‌کند و می‌تواند به کاهش جذب بخشی از کلسترول کمک کند؛ به همین دلیل مصرف روزانه مقدار کافی بتاگلوکان از جو دوسر یا جو، در کنار رژیم غذایی کم‌چربی اشباع و کم‌کلسترول، با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط دانسته شده است. نکته کاربردی این است که فقط «اوتمیل صبحانه» نیست: جو پرک، سبوس جو دوسر، بلغور جو، نان یا غذاهای حاوی جو کامل هم می‌توانند سهم داشته باشند. برای اثر بهتر، آن را کم‌کم وارد برنامه غذایی کنید و همراه آب کافی بخورید تا دستگاه گوارش هم راحت‌تر سازگار شود.🥣#آیا_میدانستید #دانستنیها #اطلاعات_عمومی@MalomateOmomi