آیا میدانستید⁉️ویتامین A فقط برای «چشم» نیست؛ بدن برای بینایی، کار طبیعی سیستم ایمنی، رشد سلول‌ها و سلامت بافت‌هایی مثل پوست و سطح چشم به آن نیاز دارد. نکته جالب این است که ویتامین A در غذاها دو شکل اصلی دارد: شکل آماده یا رتینول در غذاهای حیوانی مثل تخم‌مرغ، لبنیات، ماهی و جگر؛ و پیش‌سازهای گیاهی مثل بتاکاروتن در هویج، سیب‌زمینی شیرین، کدوحلوایی، اسفناج، کلم‌برگ، فلفل قرمز، طالبی، انبه و زردآلوی خشک. بدن بتاکاروتن را در روده به ویتامین A تبدیل می‌کند، اما این تبدیل در همه افراد یکسان نیست. از طرف دیگر، مصرف زیاد رتینول از مکمل‌ها یا جگر می‌تواند خطرناک باشد؛ مخصوصاً در بارداری، پس مکمل ویتامین A را خودسرانه مصرف نکنید.🥕#آیا_میدانستید #دانستنیها #اطلاعات_عمومی@MalomateOmomi