آیا میدانستید⁉️بیوتین یا ویتامین B7 فقط مکمل پوست و مو نیست؛ بدن از آن در چند آنزیم مهم برای سوخت‌وس

آیا میدانستید⁉️بیوتین یا ویتامین B7 فقط مکمل پوست و مو نیست؛ بدن از آن در چند آنزیم مهم برای سوخت‌وساز چربی‌ها، گلوکز و اسیدهای آمینه استفاده می‌کند. منابع غذایی آن متنوع‌اند: تخم‌مرغ پخته، ماهی سالمون و تن، گوشت، دانه آفتابگردان، بادام، سیب‌زمینی شیرین، اسفناج، بروکلی، شیر، ماست و جو دوسر می‌توانند سهم داشته باشند. نکته کمتر گفته‌شده این است که سفیده تخم‌مرغ خام پروتئینی به نام آویدین دارد که می‌تواند به بیوتین بچسبد و جذب آن را کم کند؛ پختن تخم‌مرغ این اثر را از بین می‌برد. همچنین دوزهای بالای مکمل بیوتین می‌تواند بعضی آزمایش‌های خون، از جمله آزمایش‌های تیروئید و قلب، را غلط نشان دهد؛ قبل از آزمایش، مصرف مکمل را به پزشک یا آزمایشگاه اطلاع دهید.🥚#آیا_میدانستید #دانستنیها #اطلاعات_عمومی@MalomateOmomi