ویتامین C (اسید اسکوربیک) •منابع طبیعی: مرکبات، فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی•نقش در بدن:می‌دونستید به بی

ویتامین C (اسید اسکوربیک) •منابع طبیعی: مرکبات، فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی•نقش در بدن:می‌دونستید به بیماری کمبود ویتامین سی می‌گفتن بیماری دزدان دریایی؟ این بیماری رو بیشتر ملوانا میگرفتن.یکی از دلایل کشف ویتامین سی همین بود که خدمه ناوگان دریایی انگلیس طی سفر به دلیل همراه نداشتن میوه و سبزیجات دچار بیماری اسکوروی شدن. خونریزی از لثه داشتن، دندون‌هاشون میفتاد و حتی دچار خونریزی‌های زیرپوستی می‌شدن. بین کشتی‌ها خدمه یک کشتی که بار لیموترش داشت و خدمه از لیموهاش خورده بودن دچار این مشکل نشدن. علت اینکه بهش می‌گفتن بیماری دزدان دریایی این بود که حتی بعد کشف ویتامین سی هم دزدان دریایی به سبک سنتی خودشون ادامه دادن و میوه و سبزیجات بار کشتی‌هاشون نکردن. در واقع به همین دلیله که توی اکثر فیلم‌ها و انیمیشن‌ها دزدای دریایی دندون‌های درستی ندارن.هرچند در جامعه مدرن ایران ما بیشتر از اینکه با کمبود ویتامین سی سر و کار داشته باشیم با مصرف بی‌رویه‌ش سر و کار داریم. کلا هر چیزی که باب میشه و میگن مفیده مردم ما شورش رو درمیارن. در حال حاضر ما بیشتر با اسهال، تشدید آسم و آلرژی و سنگ کلیه‌هایی که در زمینه مصرف بی‌رویه ویتامین سی ایجاد شدن طرفیم.دکتر صابر