#رولت_کوکو_سبزیhttps://telegram.me/narges_kitchenتخم مرغ ۴ عددسبزی خرد شده ۲۵۰ گرم آره ۷۰ گرم‌بکینگ پودر ۱ ق منمک و فلفل دارچین زردچوبه به میزان لازمکره ذوب شده ۵۰ گرممواد میانیسس مایونز ۲ ق غ پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ۲۰۰ گرمتن ماهی ( قابل حذف)گوجه خشک (قابل حذف)زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده سفیده را با دور تند همزن می‌زنیم تا حجمدار بشه زرده تخم مرغ را هم اضافه کرده کنی هم می‌زنیم کره ذوب شده +ادویه +آرد را هم اضافه کرده به صورت دورانی مخلوط میکنیم در این مرحله سبزی کوکو را هم مخلوط میکنیم در سینی فرکاغذ روغنی انداخته و مواد رولت را میریزیم و صاف میکنیم در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار میدیموقتی رولت آماده شد و خنک شد پنیر خامه ای با ماسکارپونه با یک تا دو قاشق سس مایونز با ساندویچ را مخلوط و روی رولت میمالیم بعد تن ماهی را روی سس پخش کرده و چند عدد گوجه خشک روی آن میزاریم و رول میکنیمhttps://telegram.me/narges_kitchen