سلام عزیزانم وقتتون بخیر امروز میخوام دستور یک نوع مرغ ربی رستورانی رو بهتون آموزش بدم 😍بشدت خوشمزه و راحت وخوش رنگ‌و رو هست🤤@natli_homemade_cookieمواد لازم:ران مرغ ۳عددپیاز ۲تا ۳عدد بزرگنصف فلفل دلمههویج یک عددسیر ۳حبهنمک فلفل زردچوبه به مقدار لازمپودر زنجبیل ۱ق چزعفران به مقدار لازمکره کمیهل ۲عدد درشت یا ۳عدد ریزچوب دارچین بمقدار لازمآب یک لیوانرب ۲تا۳قاشق غذاخوریآبلیمو۳تا۴قاشق غذاخوریگلاب ۱تا۲قاشق غذا خوری 🍗🍗طرز تهیه: پیاز ها را خلالی خرد کرده داخل تابه ریخته و فلفل دلمه خلالی شده به همراه هویج حلقه شده و سیر و چوب دارچین وهل را اضافه کرده و یک لیوان آب بریزید و مرغ های شسته شده رو روی این مواد بچینید و زیر تابه رو روشن کنید و اجازه بدین حدود چهل وپنج دقیقه با حرارت ملایم بپزه، سپس. داخل یک تابه دیگر رب و روغن را تفت داده وقتی رنگ رب باز شد تمام ادویه ها و زعفران و آبلیمو را اضافه کرده و این سس را روی مرغ ها ریخته و اجازه بدید تا مرغ ها کامل پخته شه حین پخت مرغ کمی کره روی هر تکه مرغ بگذارید در خوشمزه شدنش خیلی موثر هست، پنج دقیقه آخر کمی گلاب به سس مرغ اضافه کنید و سپس سرو کنید.توجه: سس این مرغ باید غلیظ باشه☺️نوش جان#مرغ_ربی_رستورانی