اثر دفاعی ترکیبات پلی‌فنولی چای سبز در برابر اشعه فرابنفش خورشیدبزرگترین عضو بدن انسان، پوست است. کا

اثر دفاعی ترکیبات پلی‌فنولی چای سبز در برابر اشعه فرابنفش خورشیدبزرگترین عضو بدن انسان، پوست است. کاربردهای این عضو به خوبی مشخص شده است: پوست از بدن در مقابل کاهش آب بدن، عفونت میکروبی و پارامترهای محیطی محافظت می‌کند. هنگامی که پوست توسط عوامل میکروبی مانند ویروس‌ها یا باکتری‌ها مورد حمله قرار می‌گیرد، اغلب با التهاب موضعی واکنش می‌دهد. همچنین التهاب می‌تواند توسط عوامل درونی مانند بیماری‌های خودایمنی ایجاد شود که با آسیب پوست مرتبط هستند و منجر به جراحت، کهیر و تغییر ظاهر پوست می‌شود.چای سبز به ویژه پلی‌فنول‌های موجود در آن، ممکن است در برابر پاسخ‌های التهابی مرتبط با پوستِ در معرض تابش اشعه خورشید مفید باشد.@moshaver_khadivi@newsha1398