🍳#املت_روسی🍳🌮 مواد لازم برای 2 نفر 🌮✔️ نصف لیوان نخود فرنگی پخته✔️ نصف لیوان ذرت پخته✔️ یک چهارم لیوان هویج آبپز✔️ 2 عدد گوجه فرنگی✔️ 2 عدد تخم مرغ✔️ 1 عدد فلفل دلمه ای✔️ 4 قاشق غذاخوری روغن مایع✔️ نمک و فلفل : به مقدار لازم✔️ زردچوبه : به مقدار لازم🍁 طرز تهیه 🍁🍃 ابتدا گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و با ذرت ، نخود و هویج مخلوط می کنیم.🍃 سپس تخم مرغها را در ظرفی شکسته و با نمک و فلفل و زردچوبه خوب به هم می زنیم.🍃 سپس روغن را در ماهیتابه داغ می کنیم و تخم مرغها را داخل ظرف ریخته و میگذاریم با شعله ملایم بپزد طوری که زیر تخم مرغ ها کامل بگیرد ولی روی آنها تقریباً نیم بند شود.🍃 سپس مواد را روی نصف تخم مرغها ریخته و نصف دیگر تخم مرغها با استفاده از کفگیر روی مواد قرار می دهیم و میگذاریم با شعله بسیار ملایم پخته شود. @nutrition_magazine