جو دوسر فوری و جو دوسر ساده؛ واقعاً فرقی دارند؟همه مدل‌های جو دوسر از یک غله می‌آیند، اما میزان فرآو

جو دوسر فوری و جو دوسر ساده؛ واقعاً فرقی دارند؟همه مدل‌های جو دوسر از یک غله می‌آیند، اما میزان فرآوری آن‌ها یکسان نیست. جو دوسر کم‌فرآوری‌تر معمولاً آهسته‌تر هضم می‌شود و بتاگلوکان، نوعی فیبر محلول، هم در ایجاد احساس سیری و هم در سلامت قلب نقش دارد.نکته مهم‌تر روی بسته‌بندی است؛ بعضی مدل‌های فوری با شکر و طعم‌دهنده عرضه می‌شوند. بنابراین هنگام خرید، فقط به عبارت «جو دوسر» روی جلوی بسته اعتماد نکنید و فهرست مواد تشکیل‌دهنده را هم ببینید.