برخی از میهمانان معترضند که غذای شما بسیار گران است.در راجع به این اعتراض: باید چند نکته رو مد نظر قرار بدیهم:میهمانانی که در رستوران حضور می یابند از اقشار مختلف درآمدی هستند و کاملا طبیعی ایست که تعدادی از افراد اظهار کنند که غذای شما گران است تعدادی به دلیل نامرغوب بودن ؛ تعدادی به دلیل عدم رضایت از خدمات شما این اظهار را می نمایند پس کمی با حوصله باشید.به مشتری بگویید پخت غذا برای ما فقط خوردن و سیر شدن نیست و دقت و اهمیت ما تمرکز بر کیفیت تمیزی و سالم بودن محصولاتمان هست و این یعنی سلامت میهمانان ما برایمان بسیار مهم است شاید بیشتر از سود .به مشتری بگویید قیمت غذا فقط یک معیار برای سنجش ارزش یک غذاست و معیارهای بسیاری در ارزش آن اهمیت دارددر زمینه محصولات غذایی خود کاملا واقف باشید و آشنایی کامل با نحوه تهیه ، ریز آنالیز ان و نوع پخت آن را به خوبی بدانید اولین برخورد با مشتری که هر گونه اعتراضی مانند گران بودن غذاست چهره خندان و شاد شماست که نگاه مشتری را تغییر میدهدگاهی گران بودن غذا بهانه عدم دریافت سرویس مناسب است به پرسنل خود همیشه گوشزد کنید حقیقت ماجرا را کامل به شما بگویند تا از تمام زوایای نارضایتی مشتری اطلاع پیدا کنیدبه مشتری بگویید قطعا می دانم شما هیچ گاه ترجیح نمیدهید غذایی ناسالم و مشکل دار از یک رستوران درجه سه میل کنید و در حالتی قرار دهید که میلی به مقایسه رستوران شما با یک رستوران درجه پایینتر نداشته باشد.@RestauranDaranTehranرستوران داران تهران