سالاد مرغ و آووکادو را می توانید به عنوان یک وعده غذایی سالم و دلپذیر میل کنید. به خاطر چربی نسبتا ب

سالاد مرغ و آووکادو را می توانید به عنوان یک وعده غذایی سالم و دلپذیر میل کنید. به خاطر چربی نسبتا بالای آووکادو مصرف آن به کسانی که در دوران رژیم لاغری به سر می برند، توصیه نمی شود.مواد لازم برای سالاد مرغ با آووکادو :سینه مرغ بدون استخوان = 2 عدد (600 گرم ) ژامبون گوشت (در صورت تمایل( = 3 ورقه کاهو (خردشده) = 3 پیمانه ریحان = یک دوم پیمانه گوجه گیلاسی (از وسط دو نیم شده) = یک دوم پیمانهپیاز قرمز (نگینی خردشده) = 3 قاشق سوپخوریآووکادو (اسلایس شده) = 1 عددرزماری تازه = 1 قاشق سوپخورینمک = یک دوم قاشق چایخوریآب لیموترش = 1 قاشق سوپخوریمواد مورد نیاز سس : سس خردل = 1 قاشق چایخوریروغن زیتون = 4 قاشق سوپخوری سرکه سیب = 2 قاشق سوپخوری رزماری خردشده = یک دوم قاشق سوپخورینمک = یک چهارم قاشق چایخوریروش پخت سالاد مرغ با آووکادو :ژامبون را نگینی خرد کرده و داخل سینی فر قرار دهید. بعد آن را در طبق وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده، به مدت 7 دقیقه قرار دهید تا ترد شود. سپس آن را روی دستمال آشپزخانه قرار دهید.رزماری، نمک و آب لیمو ترش را داخل کاسه ای با هم مخلوط کرده و سینه مرغ را درون آن قرار دهید. بعد روی آن را با روکش نایلونی بپوشانید و به مدت 60 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا مزه دار شود.مرغ مزه دار شده را درون تابه چدنی بدون روغن قرار دهید. بعد آن را روی حرارت متوسط بگذارید تا کاملا پخته و هر دو طرف آن طلایی رنگ شود. سپس آن را از تابه خارج کرده و روی تخته قرار دهید و به دلخواه اسلایس کنید.اسلایس مرغ را یک طرف ظرفی بچینید. سپس به ترتیب کاهو، ریحان و آووکادو را کنار مرغ قرار دهید. بعد روی آن گوجه گیلاسی، ژامبون کبابی شده و پیاز را بریزید.برای تهیه سس:سس خردل، روغن زیتون، سرکه سیب، رزماری و نمک را داخل کاسه ای با هم مخلوط کنید.سس آماده شده را روی سالاد ریخته و سرو کنید.منبع : bartarinha.irhttps://t.me/rozi1ghaza