🔷روزه‌داری متناوب چه تأثیری بر مغز دارد؟▫️روزه‌داری متناوب، به‌ویژه الگوی ۱۶:۸، فقط برای کاهش وزن م

🔷روزه‌داری متناوب چه تأثیری بر مغز دارد؟▫️روزه‌داری متناوب، به‌ویژه الگوی ۱۶:۸، فقط برای کاهش وزن مورد توجه نیست؛ شواهد نشان می‌دهد محدود کردن زمان غذا خوردن ممکن است به کنترل بهتر قند خون، افزایش حساسیت به انسولین و کاهش التهاب عصبی کمک کند.🔹 زمان غذا خوردن هم اهمیت دارد؛ مصرف یک غذای مشابه در ساعات پایانی روز می‌تواند نسبت به مصرف همان غذا در ابتدای روز، افزایش بیشتری در قند خون ایجاد کند.🔹 بهبود حساسیت به انسولین نیز از این جهت اهمیت دارد که مقاومت به انسولین با پیری مغز ارتباط دارد.▫️اما یک نکته مهم وجود دارد: روزه‌داری متناوب لزوماً بهترین رژیم غذایی برای مغز نیست. اگر فرد در همان بازه ۸ ساعته مقدار زیادی قند، غذای فوق‌فرآوری‌شده و مواد غذایی کم‌ارزش مصرف کند، نمی‌توان انتظار داشت صرفاً محدود کردن ساعات غذا خوردن سلامت مغز را تضمین کند.▫️ برای سلامت مغز، همچنان مصرف سبزیجات، میوه‌ها، حبوبات، مغزها و دانه‌ها و چربی‌های سالم اهمیت زیادی دارد و الگوهایی مانند رژیم‌های مدیترانه‌ای، MIND و DASH با کاهش افت شناختی و خطر آلزایمر ارتباط داشته‌اند.https://www.salamatnews.com/news/401036/