‍ ‍ #ترخینه غذای نام آشنای منطقه غرب کشور . غذایی که با بلغور گندم و دوغ تهیه میشود . #خواص داروییبر

‍ ‍ #ترخینه غذای نام آشنای منطقه غرب کشور . غذایی که با بلغور گندم و دوغ تهیه میشود . #خواص داروییبرای ترخینه خواص دارویی بسیاری را گفته اند اما آنچه که واضح است اثر شفا بخش این غذا بر درمان بیماری های سرماخوردگی و آنفولانزاهای فصلی است که حتی توسط پزشکان نیز توصیه میشود . اگر قصد تهیه این غذای خوشمزه را دارید در ادامه مطلب همراه ما باشید .#دستور پخت برای 4 نفر 9 لیوان آب به همراه 3 گُل ترخینه و 50 گرم اسفناج خرد شده و یک عدد پیاز متوسط خرد شده را درون زودپز میریزیم ، درب آن را میبندیم و به مدت 1 ساعت روی شعله متوسط میگذاریم . بعد از 1 ساعت ترخینه آماده است به همراه نعنا داغ و پیاز داغ سرو نمایید و لذت خوردن یک غذای سنتی و بومی منطقه کرمانشاه را تجربه کنید . #قیمت هر کیلوگرم 18000 تومان