🔹نبرد تمام‌عیار در بازار لبنیات کیمیا ملکی: بازار لبنیات ایران در روزهای پایانی آذرماه ۱۴۰۴ به صحنه نبرد تمام‌عیار میان بخشنامه‌های دولتی و واقعیت‌های تولید تبدیل شده است. در حالی که ستاد تنظیم بازار با ابلاغ نرخ ۲۹ هزار و ۵۰۰ تومانی برای شیر خام، فرمان کاهش قیمت‌ها را صادر کرده و صنایع لبنی نیز وعده ارزانی ۱۰ تا ۱۷ هزار تومانی محصولات نهایی را می‌دهند، حلقه ابتدایی زنجیره یعنی دامداران، این مصوبه را فرمان ورشکستگی می‌دانند. گزارش‌ها حاکی از آن است که سرانه مصرف لبنیات در کشور با افتی ۱۰ درصدی در امسال مواجه شده و به محدوده هشدار رسیده است. اکنون سوال اساسی اینجاست که آیا مصوبه جدید می‌تواند قدرت خرید از دست رفته خانوار را احیا کند یا مقاومت تولیدکنندگان در برابر قیمت‌های دستوری، منجر به کاهش عرضه و ایجاد یک شوک قیمتی جدید خواهد شد؟ این گزارش به بررسی ابعاد پیچیده این کلاف سردرگم می‌پردازد؛ جایی که هزینه تولید ۳۶ هزار تومانی در برابر نرخ دستوری ۲۹ هزار تومانی قرار گرفته است.🔗https://smtnews.ir/fa/tiny/news-78998@smtnews