می‌خوای بدونی که وقتی یه غذا با ۲۰۰ کالری می‌خوری، این کالری‌ها توی بدن به چه شکل و برای چه چیزهایی مصرف می‌شن؟ بیایم این موضوع رو علمی و دقیق بررسی کنیم.کالری در واقع واحدی از انرژیه که بدن از غذا دریافت می‌کنه و برای کارهای مختلف استفاده می‌شه. وقتی ۲۰۰ کالری غذا می‌خوری، این انرژی توی بدن به چند بخش اصلی تقسیم می‌شه:💠 متابولیسم پایه (BMR - Basal Metabolic Rate):این بزرگ‌ترین بخش مصرف انرژی بدنه، حدود ۶۰-۷۰٪ از کل کالری‌هایی که در روز مصرف می‌کنی. متابولیسم پایه انرژی‌ایه که بدن برای زنده موندن و انجام کارهای اساسی مثل تنفس، ضربان قلب، حفظ دمای بدن، و عملکرد مغز و سایر اندام‌ها در حالت استراحت نیاز داره. مثلاً اگه BMR تو در روز ۱۵۰۰ کالری باشه، حتی اگه هیچ فعالیتی نکنی، بدن این مقدار رو مصرف می‌کنه. اون ۲۰۰ کالری که خوردی، بخشی از این نیاز رو تأمین می‌کنه.💠 اثر حرارتی غذا (TEF - Thermic Effect of Food):خودِ هضم و جذب غذا هم انرژی می‌خواد! حدود ۱۰٪ از کالری‌های غذا صرف تجزیه و پردازش همون غذا می‌شه. برای ۲۰۰ کالری، چیزی حدود ۲۰ کالری فقط برای هضم، جذب و ذخیره‌سازی مواد مغذی (مثل تبدیل کربوهیدرات به گلوکز یا چربی به ذخایر انرژی) مصرف می‌شه. این مقدار بسته به نوع غذا فرق می‌کنه؛ مثلاً پروتئین TEF بالاتری داره (۲۰-۳۰٪) نسبت به کربوهیدرات یا چربی (۵-۱۰٪).💠 فعالیت بدنی (Physical Activity):این بخش به میزان تحرکت بستگی داره و می‌تونه ۱۵-۳۰٪ از کل انرژی مصرفی روزانه رو تشکیل بده. اگه بعد از خوردن اون ۲۰۰ کالری بری پیاده‌روی یا ورزش کنی، بخشی از اون کالری‌ها اینجا مصرف می‌شه. مثلاً ۳۰ دقیقه پیاده‌روی معمولی ممکنه ۱۰۰-۱۵۰ کالری بسوزونه، ولی اگه فعالیتی نکنی، این بخش صفر می‌مونه.💠 ذخیره‌سازی (Energy Storage):اگه بدن در لحظه به همه ۲۰۰ کالری نیاز نداشته باشه (مثلاً BMR و فعالیتت کمتر از کالری دریافتی باشه)، مازادش به شکل گلیکوژن (در کبد و عضلات) یا چربی (در بافت چربی) ذخیره می‌شه. این ذخیره‌سازی برای تأمین انرژی در آینده استفاده می‌شه، مثلاً وقتی گرسنه می‌شی یا فعالیت سنگین می‌کنی.💠 چرا لازم نیست ۲۰۰ کالری "بسوزونی"؟ایده اینکه باید ۲۰۰ کالری مصرف کنی تا اون غذا "خنثی" بشه، یه سوءتفاهمه. بدن یه سیستم پویاست و انرژی رو بر اساس نیازش مدیریت می‌کنه. اون ۲۰۰ کالری وارد یه چرخه بزرگ‌تر می‌شه که شامل متابولیسم پایه، هضم، و فعالیتته. حتی اگه هیچ کاری نکنی، بدن به هر حال داره کالری مصرف می‌کنه (از BMR). پس نیازی نیست به زور همون مقدار رو با ورزش یا فعالیت جبران کنی، مگر اینکه هدف خاصی مثل کاهش وزن داشته باشی.@sports_Information