🎙️گفت‌وگو با آقای حسین سفارشی،رئیس اتحادیه پالوده، بستنی، آبمیوه و کافی‌شاپ کرمان.روایتی از سال‌ها تجربه، نظارت صنفی و تلاش برای ارتقای کیفیت واحدهای خوراکی شهر.او از چالش‌های تأمین مواد اولیه استاندارد، ضرورت آموزش فعالان صنف، و نقش نظارت هوشمندانه در سلامت و رضایت مردم می‌گوید.این مصاحبه نگاهی نزدیک‌تر است به دغدغه‌های مدیریتی، برنامه‌های توسعه‌ای و مسیر حرفه‌ای اتحادیه‌ای که هر روز با طعم‌ها، کیفیت و اعتماد مردم سروکار دارد. https://www.instagram.com/p/Da9yQF6Cn7e/?igsh=bnhjc3BqNmdmdW9y