❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️☘️مواد لازم : 👈برای کتلت :🔹دانه باک ویت ۲ لیوان🔹گوشت قرمز ، مرغ یا ماهی - ‌ ۵

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️☘️مواد لازم : 👈برای کتلت :🔹دانه باک ویت ۲ لیوان🔹گوشت قرمز ، مرغ یا ماهی - ‌ ۵۰۰ گرم🔹آب - ‌۴ لیوان🔹پیاز - ‌ ۲ عدد متوسط🔹تخم مرغ - ۱ عدد🔹سیر ، نمک و فلفل - بمقدار لازم👈برای مغز :🔹تخم مرغ آب پز - ۳ عدد🔹پیازچه یا جعفری - چند شاخه🔹نمک و فلفل - بمقدار لازم🔹روغن مایع - برای سرخ کردن🔘طرز تهیه :مقدار یک قاشق چایخوری نمک را در آب حل کرده سپس دانه باک ویت را به آن اضافه و می‌جوشانیم. بعد از تمام شدن آب ، ظرف را کنارگذاشته تا خنک شود . باک ویت پخته شده را بهمراه گوشت و سیر با چرخ گوشت مخلوط کرده و پیاز سرخ شده ، یک عدد تخم مرغ خام و نمک و فلفل را به آن اضافه و به هم می‌زنیم . برای تهیه مغز کتلت ، تخم مرغ های آب پز را خرد کرده و بهمراه پیازچه خرد شده و نمک و فلفل مخلوط میکنیم . سپس مخلوط مغز کتلت را داخل مخلوط کتلت گذاشته و بعد از شکل دادن ، آنرا داخل روغن داغ سرخ میکنیم .#دانه_باک_ویت✍🏻 آمل :خیابان هراز ، رو به روی فرمانداری ویژه آمل، نبش آفتاب 27 ،فروشگاه محصولات سالم و ارگانیک "ترین"☎️ تلفن: 01144257090 - 09112277886 (سلامت پناه) 🌹عضو رسمی انجمن ارگانیک ایران🌹🛒 آشپزی ارگانیک "ترین" : https://t.me/TarinOrganicKitchen🛒 کانال تلگرام :https://t.me/ORGANICTARIN🛒 اینستاگرام : https://www.instagram.com/organictarin/