👩🏻‍🍳طرز طبخ : حبوبات را شب خیس کنید و صبح بار بگذارید ، بعد از پخت ، یک کیلو سبزی آش، دو پیاز و 3 حبه سیر و یک قاشق غذاخوری ادویه را به حبوبات اضافه کنید ، 10 دقیقه مانده به آماده شدن نمک را بریزید و آنرا مرتب هم بزنید تا ته نگیرد ، در پایان یک قاشق غذاخوری پونه کوهی و هشت قاشق غذاخوری روغن زیتون و 300 گرم کشک و 3 قاشق پودر گردو به آن اضافه نمایید .💐این غذا برای 5 الی 7 نفر مناسب می باشد .