💢 نیگیری (Nigiri) آزمون نهایی سادگی در آشپزی ژاپنی است. برنج سرکه‌ای دست‌ساز (Shari) که با تکه‌ای ا

💢 نیگیری (Nigiri) آزمون نهایی سادگی در آشپزی ژاپنی است. برنج سرکه‌ای دست‌ساز (Shari) که با تکه‌ای از غذاهای دریایی (Neta) که با دقت برش داده شده‌اند، پوشانده می‌شود.از ماهی سالمون غنی (Sake) و ماهی تون (Maguro) گرفته تا صدف‌های شیرین و لطیف (Hutate) و مارماهی لعاب‌دار گرم (Unagi)، هر تکه برای نمایش طعم و بافت خالص مواد اولیه طراحی شده است.#آبزیان #ژاپن #غذای_دریایی🔰کانال آبزی گستران تتیس مرجع تخصصی اخبار و دانش صنعت فرآوری محصولات شیلاتیاز 🌊 تا 🍽 با شما هستیمLinkedInTelegramInstagram