Credit : @mehtaps_kitchen.نان پیشیمواد لازم:1 لیوان شیر ولرمنصف لیوان آب ولرم1 پاکت خمیر مایه خشک ف

Credit :  @mehtaps_kitchen.نان پیشیمواد لازم:1 لیوان شیر ولرمنصف لیوان آب ولرم1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری)1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق مرباخوری نمک1 عدد تخم مرغ یک چهارم لیوان روغن مایعآرد به مقدار لازمطرز تهیه:شیر ، آب ، شکر ، خمیر مایه و 1 لیوان آرد را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید و 15 دقیقه استراحت بدید. سپس تخم مرغ ، روغن مایع و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را کم کم بریزید و  ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد روی خمیر را بپوشانید و حدود نیم ساعت استراحت بدید تا حجم خمیر زیاد شود . با کمک وردنه خمیر را به ضخامت 1 سانتی متر باز کنید با قالب و یا با لیوان برش بزنید سپس با در بطری وسط آن را برش بزنید و شکل حلقه بدید. داخل روغن داغ(بیش از حد داغ نباشد)با حرارت متوسط پشت و رو سرخ کنید.@TurkyemeklerCredit :  @mehtaps_kitchen.نان پیشیمواد لازم:1 لیوان شیر ولرمنصف لیوان آب ولرم1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری)1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق مرباخوری نمک1 عدد تخم مرغ یک چهارم لیوان روغن مایعآرد به مقدار لازمطرز تهیه:شیر ، آب ، شکر ، خمیر مایه و 1 لیوان آرد را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید و 15 دقیقه استراحت بدید. سپس تخم مرغ ، روغن مایع و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را کم کم بریزید و  ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد روی خمیر را بپوشانید و حدود نیم ساعت استراحت بدید تا حجم خمیر زیاد شود . با کمک وردنه خمیر را به ضخامت 1 سانتی متر باز کنید با قالب و یا با لیوان برش بزنید سپس با در بطری وسط آن را برش بزنید و شکل حلقه بدید. داخل روغن داغ(بیش از حد داغ نباشد)با حرارت متوسط پشت و رو سرخ کنید.@Turkyemekler